Формула / Реферат

Изобретение относится к области микробиологии, биотехнологии, в частности, к способу получения протеолитических ферментов.
Способ получения протеолитических ферментов
включает культивирование микроорганизмов p. Aspergillus
на питательной среде, при этом в качестве
микроорганизмов p. Aspergillus используют Aspergillus
awamori, которые иммобилизуют на инертном
носителе, культивирование и получение осуществляют многократно, причем культивирование осуществляют на питательной среде следующего состава,
мас.%:
крахмал 2,0
казеин 1,0
KH2PO4 0,1
KCl 0,05
MgSO4 0,05
FeSO4 0,001
вода остальное.
Предложенный способ позволяет, иммобилизовав культуру Aspergillus awamori на целлюлозном
волокне, непрерывно культивировать продуцент в
течение 30 суток (при желании и более) без дополнительного засева питательной среды в течение всего срока выращивания. Предложенный способ позволяет получать целевой продукт длительное время,
многократно, через каждые 2-3 суток культивирования.
Отработанные оптимальные источники углерода
и азота питательной среды позволяют повысить биосинтез протеолитических ферментов в 5-7 раз.

МПК / Метки

МПК: C12N 1/14, C12N 9/62

Метки: протеолитических, способ, получения, ферментов

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp12744-sposob-polucheniya-proteoliticheskih-fermentov.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ получения протеолитических ферментов</a>

Похожие патенты