Способ получения производного аспартама, пригодного в качестве подслащивающего средства

Номер патента: 7776

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Нофр, Клод, Тинти, Жан-Мари

Формула / Реферат

Предложен способ получения сложного 1-метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L- -аспартил]-L-фенилаланина формулы
, (I)
пригодного в качестве подслащивающего средства, водно-спиртовой раствор с рН=4,5-5 аспартама и 3,3-диметил-бутиральдегида при комнатной температуре обрабатывают водородом при давлении ниже или равном 1 бар в присутствии катализатора, выбираемого из группы, состоящей из платины или палладия на активированном угле, или в виде платиновой или палладиевой черни, и полученный продукт очищают путем осаждения и отфильтровывания, после удаления в вакууме спиртовой части растворителя.

МПК / Метки

МПК: C07K 5/075, C07K 1/107, A23L 1/236

Метки: качестве, способ, средства, производного, пригодного, аспартама, получения, подслащивающего

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-7776-sposob-polucheniya-proizvodnogo-aspartama-prigodnogo-v-kachestve-podslashhivayushhego-sredstva.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ получения производного аспартама, пригодного в качестве подслащивающего средства</a>

Похожие патенты