Манатбаев Койшыбек Тулегенович
Лапша быстрого приготовления “Нарын”
Номер инновационного патента: 26995
Опубликовано: 14.06.2013
Автор: Манатбаев Койшыбек Тулегенович
МПК: A23L 1/162, A23L 1/16
Метки: быстрого, лапша, приготовления, нарын
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству продукта быстрого приготовления, а также для получения продукта национальной кухни Центральной Азии и Казахстана.Задача изобретения заключается в разработке нового способа изготовления лапши быстрого приготовления «Нарын» в духе продукта национальной кухни, отвечающей изысканным требованиям гурманов, причем сократить при этом время изготовления его при высоком качестве...