Азимханов Ануар Мухаметкалиевич
Нож для фризера
Номер предварительного патента: 13796
Опубликовано: 15.12.2003
Авторы: Еренгалиев Амангельды, Азимханов Ануар Мухаметкалиевич, Акимов Мухаметкали Мансурович
МПК: B26D 1/00
Формула / Реферат:
Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для резания и может быть применено в пищевой промышленности, в частности, для срезания слоя замороженной смеси мороженого в рабочем цилиндре фризера. Техническим результатом изобретения является полное срезание замороженной смеси со стенок рабочего цилиндра фризера, снижение времени заморозки смеси, соприкасающейся с поверхностью рабочего цилиндра, снижение потребления хладагента,...