Патенты с меткой «фризера»

Номер предварительного патента: 13796

Опубликовано: 15.12.2003

Авторы: Еренгалиев Амангельды, Акимов Мухаметкали Мансурович, Азимханов Ануар Мухаметкалиевич

МПК: B26D 1/00

Метки: фризера, нож

Формула / Реферат:

Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для резания и может быть применено в пищевой промышленности, в частности, для срезания слоя замороженной смеси мороженого в рабочем цилиндре фризера. Техническим результатом изобретения является полное срезание замороженной смеси со стенок рабочего цилиндра фризера, снижение времени заморозки смеси, соприкасающейся с поверхностью рабочего цилиндра, снижение потребления хладагента,...