Патенты с меткой «сыровяленых»

Номер инновационного патента: 29800

Опубликовано: 15.05.2015

Авторы: Салимов Булат Исенович, Жайлаубаев Жанибек Далелович

МПК: A23B 4/03

Метки: устройство, мясных, созревания, изделий, сыровяленых, сушки

Формула / Реферат:

Устройство для сушки и созревания сыровяленых мясных изделий.Изобретение относится к технологическому оборудованию мясной промышленности, а в частности к сушке мясопродуктов.Технический результат достигается созданием устройства с модернизированной системой распределения воздуха: использованием заслонок сопел системы воздухораспределения, поочередное закрытие которых обеспечит поочередное изменение направление движение воздуха внутри камеры;...