Патенты с меткой «глюкозного»
Способ получения глюкозного сиропа с различным глюкозным эквивалентом из крахмала тритикале
Номер инновационного патента: 28926
Опубликовано: 15.09.2014
Авторы: Бекболатова Меруерт Болатовна, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Байкенов Алибек Өмірсерікұлы, Коптлеуова Толкын Махметовна, Полуботько Ольга Васильевна, Тажина Саягуль Жанатовна, Тоймбаева Дана Болатовна, Каманова Светлана Георгиевна, Нургазиева Айымгуль Сагидуллиновна
МПК: C13K 1/06
Метки: эквивалентом, способ, получения, сиропа, глюкозным, глюкозного, различным, крахмала, тритикале
Формула / Реферат:
МКИ С12Ш/00Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к технологии получения сахаросодержащих продуктовТехнической задачей изобретения является получение глюкозного сиропа с различным глюкозным эквивалентом, которая достигается за счет того, что в подогретую до 40-50°С крахмальную суспензию из крахмала тритикале концентрацией 40%, добавляется ферментный препарат а-амилазы «Ату1ех» в расчете 1-4 Ед.акт на 1 г крахмала,...
Способ получения глюкозного сиропа из крахмала сорго
Номер инновационного патента: 28925
Опубликовано: 15.09.2014
Авторы: Нургазиева Айымгуль Сагидуллиновна, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Полуботько Ольга Васильевна
МПК: C13K 1/06
Метки: глюкозного, сиропа, сорго, способ, получения, крахмала
Формула / Реферат:
МКИ C12N1/00РЕФЕРАТСОРГО КРАХМАЛЫНАН ГЛЮКОЗДЫ ШЭРБЭТ АЛУ ТЭС1Л1 СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛЮКОЗНОГО СИРОПА ИЗ КРАХМАЛА СОРГОИзобретение относится к крахмалопаточной промышленности, а именно к способам получения сладителей (паток и сиропов) из крахмала.Технической задачей изобретения является сокращение времени получения глюкозного сиропа (высокоосахаренной патоки) из соргового крахмала, соответствующей ГОСТ 52060-2003 «Патока крахмальная. Общие...