Способ консервации растений для флористических композиций

(51) 01 3/00 (2011.01) 01 3/02 (2011.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ работ (букетов, композиций, панно, коллажей) из разнообразных природных материалов (цветов,листьев, трав, ягод, плодов, орехов и т.д.), которые могут быть живыми,сухими или консервированными. Задачей изобретения является разработка экономичного и не токсичного способа консервации растений для флористических композиций в таком состоянии, когда они выглядят натуральными без изменения естественной окраски и живыми с длительным сроком хранения. Технический результат данного изобретения состоит в том, что получают консервированные растения для флористических композиций с длительным сроком хранения без изменения своей естественной окраски.(72) Фасхутдинов Марат Флурович Сагитов Абай Оразович Исенова Гульмира Джаныбековна Толеубаев Казбек Мухтарханович(73) Товарищество с ограниченной ответственностью Казахский научноисследовательский институт защиты и карантина растений(54) СПОСОБ КОНСЕРВАЦИИ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ФЛОРИСТИЧЕСКИХ КОМПОЗИЦИЙ 25788 Изобретение относится к флористике разновидности декоративно-прикладного искусства,которое воплощается в создании флористических работ (букетов, композиций, панно, коллажей) из разнообразных природных материалов (цветов,листьев, трав, ягод, плодов, орехов и т.д.), которые могут быть живыми,сухими или консервированными. Использование сухих или консервированных растений увеличивает срок хранения флористической композиции. Известен способ сохранения срезанных роз путем погружения стеблей в емкость с водой или питательным раствором (см. Игумнов М.А. Сохранение срезанных цветов. - М. ВО Агропромиздат, 1990 г., с. 35-36). Однако известный способ имеет относительно короткий срок сохранения срезанных цветов. Известен способ для сохранения срезанных цветов на основе неионного питательного вещества типа сахара, содержащие ингибиторы ферментов и развития микрофлоры и стимуляторы окислительных ферментов и процессов водообмена(а.с. СССР 503570 МПК А 01 3/00, А 01 3/02 и 504531 МПК А 01 3/00, А 01 3/02). Недостатком данного способа является требование обязательного применения питательных растворов,имеющих довольно сложную многокомпонентную рецептуру,отдельные компоненты которой имеют высокую стоимость или их производство ограничено выпуском химических реактивов на основе водного раствора сахара. Известен способ сохранения цветов,включающий погружение концов стеблей в воду или питательный раствор и создание гидравлического давления на концах стеблей срезанных цветов (А.с. СССР 560558, А 01 3/02,1975 г.). Данный способ интересен тем, что растения из-за постоянного поддерживания гидравлического давления на концах стеблей удерживают в вертикальном положении цветы и идет постоянное насыщение водой или питательным раствором. Однако этот способ не предусматривает удаление воздушных пробок в стеблях растений, а это приводит к снижению срока хранения срезанных цветов и обесвечивание. Известен самый распространнный и простой способ консервации растений,который предназначен для составления разнообразных флористических композиций в основе которых лежит сушка растений на воздухе или с помощью десикантов, т.е. веществ, поглощающих воду из растений. В качестве десикантов используется песок кварцевый,буру,перлит или силикагель(П. Асманн. Современная флористика / Пер. с нем. Е.Я. Юдаевой. М. Культура и традиции, 2003, 224 с). Несмотря на свои положительные стороны(простота и дешевизна) данный способ имеет ряд недостатков, а именно сушка растений ведт к изменению их окраски, и они становятся более ломкими. 2 Наиболее близким способом консервации растений для флористических композиций является консервация растений в глицерине (В кн. Консервация древесных растений Н.Ф. Омельянович, 2003, с. 12). Глицерин отлично сохраняет растения. Консервация растений в глицерине позволяет получить эластичные и упругие, тмно-зелные,тмно-бордовые или коричневые листья с масляным блеском. Обработанные глицерином растения сохраняются без заметного потускнения продолжительное время (2-3 года). Берут одну часть глицерина, смешивают его с 2-3 частями горячей(60-70 градусов) воды. В приготовленный раствор погружают листья, стебли или ветки растений с листьями. Выдерживают растения в растворе глицерина в течение 2-3 недель,затем просушивают. Данный способ также имеет свои недостатки. Консервация проводиться более 2 недель и в течение данного срока идет изменение естественного цвета растения. Задачей изобретения является разработка экономичного и не токсичного способа консервации растений для флористических композиций в таком состоянии, когда они выглядят натуральными без изменения естественной окраски и живыми с длительным сроком хранения. Технический результат данного изобретения состоит в том, что получают консервированные растения для флористических композиций с длительным сроком хранения без изменения своей естественной окраски. Предлагаемый способ осуществляется следующим образом подготовленное (обрезанное) живое растение охлаждается при температуре-15 С в течение 1-3 часов в морозильной камере или жидком азоте для сохранения формы и исключения усадки, затем высушивается в вакууме методом сублимационной сушки. Высушенное растение опрыскивается раствором состоящее из смеси многоатомного спирта(этиленгликоль,диэтиленгликоль, глицерин) с этиловым спиртом в соотношении 11 или окунается в указанный раствор. При этом высушенное растение становиться пластифицированным (не хрупким) и за счет пропитания многоатомным спиртом восстанавливается исходная окраска растения. Весь процесс занимает от 6 часов до 36 часов. Осуществление способа приведено в следующих примерах Пример 1. Подготовленное (обрезанное) живое растение охлаждается при температуре ниже -15 С в течение 1-3 часов в морозильной камере или жидком азоте при температуре -196 С в течение 3-5 минут, затем высушивается в вакууме методом сублимационной сушки в течение 6-24 часов. Высушенное растение 2-3 раза опрыскивается пульверизатором с раствором состоящее из смеси этиленгликоля с этиловым спиртом в соотношении 11 или помещается на 2-3 секунды в указанный раствор. Пластифицирование и восстанавливание 25788 исходной окраски растений происходит за 2-6 часов. Весь процесс занимает от 6 часов до 36. Пример 2. Подготовленное (обрезанное) живое растение охлаждается при температуре ниже -15 С в течение 1-3 часов в морозильной камере или жидком азоте при температуре -196 С в течение 3-5 минут, затем высушивается в вакууме методом сублимационной сушки в течение 6-24 часов. Высушенное растение 2-3 раза опрыскивается пульверизатором раствором состоящим из смеси диэтиленгликоля и этилового спирта в соотношении 11 или помещается на 2-3 секунды в указанный раствор. Пластифицирование и восстанавливание исходной окраски растений происходит за 2-6 часов. Весь процесс занимает от 6 часов до 36 часов. Пример 3. Подготовленное (обрезанное) живое растение охлаждается при температуре ниже -15 С в течение 1-3 часов в морозильной камере или жидком азоте при температуре -196 С в течение 3-5 минут, затем высушивается в вакууме методом сублимационной сушки в течение 6-24 часов. Высушенное растение 2-3 раза опрыскивается пульверизатором раствором состоящим из смеси глицерина и этилового спирта в соотношении 11 или помещается в указанный раствор. Пластифицирование и восстанавливание исходной окраски растений происходит за 2-6 часов. Весь процесс занимает от 6 часов до 36 часов. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ консервации растений для флористических композиций,включающий обработку срезанных растений раствором глицерина, отличающийся тем, что живое растение в начале охлаждают при температуре ниже -15 С в течение 1-3 часов в морозильной камере или жидком азоте при температуре -196 С в течение 3-5 минут, затем высушивают в вакууме методом сублимационной сушки в течение 6-24 часов с последующим опрыскиванием раствором глицерина и этилового спирта в равных соотношениях.