Перфорированный цилиндр для плодово-ягодных прессов и стекателей

(51) 30 9/00 (2006.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ санитарно - гигиенических условий при его обслуживании. Технический результат, получаемый при осуществлении данного изобретения,заключается в упрощении конструкции за счет выполнения цилиндра в виде одной цельной конструкции и повышение его производительности путем увеличения количества щелей для выхода сока, которые не забиваются твердой фазой, так как располагаются вдоль прессования и отсутствуют углубления на внутренней поверхности, а также исключается брызги сока при его обслуживании, что улучшает условия эксплуатации устройства. Поставленная цель достигается тем, что предложен перфорированный цилиндр для плодово - ягодных прессов и стекателей, содержащий прутковый материал,расположенный с зазорами,и образующие щели для отвода сока, отличающийся тем, что прутковый материал выполнен длиннее обечайки,охвачен снаружи обечайкой с образованием на одном или обоих его торцах кольцевой щели и расположен вдоль образующей цилиндра, при этом прутковый материал в поперечном сечении имеет форму части круга или треугольника.(72) Асангалиев Елибек Атрауович Асангалиева Мадина Елибековна Дейнеко Павел Федорович Дейнеко Павел Павлович(73) Республиканское государственное казенное предприятие Восточно-Казахстанский государственный технический университет им. Д. Серикбаева Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) ПЕРФОРИРОВАННЫЙ ЦИЛИНДР ДЛЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ПРЕССОВ И СТЕКАТЕЛЕЙ(57) Изобретение относится к устройствам для отделения сока от плодово - ягодной мезги и может найти применение в винодельческой и других отраслях промышленности для отделения жидкой фракции от твердой, например, при производстве сусла, соков и растительных масел. Задачей, на решение которой направлено данное изобретение,является упрощение конструкции, и повышение производительности цилиндра, а также улучшение 20977 Изобретение относится к устройствам для отделения сока от плодово - ягодной мезги и может найти применение в винодельческой и других отраслях промышленности для отделения жидкой фракции от твердой, например, при производстве сусла, соков и растительных масел. Известны перфорированные цилиндры для плодово - ягодных прессов, выполненные из профилированного прутка, свитого в винтовую пружину с зазором между витками (см. а.с. СССР, 372259, МКЛ. 121/02, 1971 г.). Основным недостатком такого цилиндра является низкая пропускная способность из-за частой запрессовки щелей между витками твердой фазой, а также сложный ремонт и эксплуатация изза того, что при поломке одного витка приходится заменять весь цилиндр. Наиболее близким по технической сущности является, перфорированный цилиндр для плодово ягодных прессов и стекателей, выполненный из витков пруткового материала, расположенных с зазором и образующих щели для отвода сусла,отличающийся тем, что, с целью улучшения качества сусла при прессовании, увеличения КПД пресса, а также облегчения ремонта и эксплуатации цилиндра, витки выполнены в виде отдельных замкнутых колец с поперечным сечением в форме трапеции с тупым и острым углами при большем основании, выходящем на внутреннюю поверхность цилиндра, а щели для отвода сока образованы за счет перекрытия острым углом каждого предыдущего кольца утопленного тупого угла последующего по ходу движения выжимки кольца.(см. а.с. СССР 623745, М., кл. В 30 В 9/00, БИ.34-78). Основным недостатком такого цилиндра является сложность конструкции, обусловленная наличием большого числа деталей, которые выполнить одинаковыми очень сложно, кроме того,на внутренней поверхности против щелей имеются углубления, которые очень быстро заполняются твердой фазой, что приводит к забиванию щелей, и снижает производительность цилиндра, а также при забивании щелей нередко прорывается в виде брызг в зону обслуживания при этом усложняется эксплуатация. Задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является упрощение конструкции, и повышение производительности цилиндра, а также улучшение санитарно - гигиенических условий при его обслуживании. Технический результат, получаемый при осуществлении данного изобретения, заключается в упрощении конструкции за счет выполнения цилиндра в виде одной цельной конструкции и повышение его производительности путем увеличения количества щелей для выхода сока,которые не забиваются твердой фазой, так как располагаются вдоль прессования и отсутствуют углубления на внутренней поверхности, а также исключается брызги сока при его обслуживании, что улучшает условия эксплуатации устройства. 2 Поставленная цель достигается тем, что предложен перфорированный цилиндр для плодово- ягодных прессов и стекателей, содержащий прутковый материал, расположенный с зазорами, и образующие щели для отвода сока, отличающийся тем, что прутковый материал выполнен длиннее обечайки,охвачен снаружи обечайкой с образованием на одном или обоих его торцах кольцевой щели и расположен вдоль образующей цилиндра, при этом прутковый материал в поперечном сечении имеет форму части круга или треугольника. На фиг. 1 представлен предлагаемый перфорированный цилиндр с разрезом на фиг. 2 - вид сверху с частичным поперечным сечением. Перфорированный цилиндр состоит из обечайки 1, внутри которой вдоль образующей закреплены неподвижно, например сварными швами 2, прутки 3 треугольного сечения, или прутки 4 полукруглого сечения, или те и другие, как изображено на фиг. 2. Между прутками имеются зазоры а требуемого размера для прохода сока из отжимаемого материала в вертикальный канал 5, образованный прутками около внутренней поверхности обечайки 1. Для выхода сока из цилиндра обечайка 1 выполнена короче прутков, образуя на одном или на обеих торцах цилиндра свободный выход для соков из каналов 5. Перфорированный цилиндр работает следующем образом устанавливается цилиндр на поддон для сбора жидкости (на чертеже не показан) и заполняется отжимаемым материалом. После этого сверху во внутреннюю полость цилиндра вводится поршень (на чертеже не показан), создающий давление внутри цилиндра. При этом сок из материала через щели между прутками выходит в каналы 5, по которым стекает вниз и выходит в зазор между поддоном и торцом обечайки 1 в поддон. Такое выполнение цилиндра обеспечивает простоту его изготовления, так как он выполняется в виде одной сварной конструкции, нагрузку от давления внутри которой воспринимает обечайка. Признак использования пруткового материала разного сечения обеспечивает большой выбор материала, что снижает затраты на изготовление цилиндра. Признак выполнения пруткового материала длиннее обечайки,обеспечивает беспрепятственный выход сока из цилиндра,например, в специальный поддон, который практически необходим для сбора сока, при любой конструкции цилиндра. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Перфорированный цилиндр для плодов ягодных прессов и стекателей, содержащий прутковый материал, расположенный с зазорами, и образующие щели для отвода сока, отличающийся тем, что прутковый материал выполнен длинне обечайки,охвачен снаружи обечайкой с образованием на одном или обоих его торцах 20977 кольцевой щели и расположен вдоль образующей цилиндра. 2. Перфорированный цилиндр для плодов ягодных прессов и стекателей по п.1, отличающийся тем, что прутковый материал в поперечном сечении имеет форму части круга или треугольника.