Способ хранения готовых упакованных блюд
Формула / Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам хранения готовых
упакованных блюд методом замораживания.
Технической задачей данного изобретения является возможность длительного хранения в течение 1-3 месяцев и быстрого, в течение 1-3 минут,
приготовления готовых блюд в местах индивидуального и общественного питания.
Сущность изобретения в том, что приготовленные блюда порционно размещают в упаковку, герметически упаковывают, помещают в морозильную
камеру и хранят при температуре не менее -18 °С.
МПК / Метки
МПК: A23B 4/06, B65D 75/00
Метки: готовых, способ, блюд, хранения, упакованных
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp16282-sposob-hraneniya-gotovyh-upakovannyh-blyud.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ хранения готовых упакованных блюд</a>
Предыдущий патент: Устройство для очистки сыпучих материалов
Следующий патент: Способ извлечения фосфора из шлама
Случайный патент: Фильтрующий элемент для складчатого фильтра противопылевого респиратора