Завьялов Юрий Федорович

Способ обработки водки “Платиновая фильтрация”

Загрузка...

Номер патента: 22454

Опубликовано: 15.04.2010

Авторы: Тарасова Светлана Александровна, Тарасов Александр Валентинович, Бурачевская Вероника Юзефовна, Завьялов Юрий Федорович

МПК: C12G 3/08

Метки: фильтрация, платиновая, водки, способ, обработки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии получения алкогольных напитков, а именно водки. Предложен способ обработки водки, которую пропускают через неподвижный слой активного древесного гранулированного угля с размером гранул 0,4-6,5 мм. В массу угля импрегнирована платина в количестве 0,001-0,1%. Слой активного древесного угля расположен между защитным и опорным цилиндрами, снабженными отверстиями, патронного фильтра торцевыми крышками. Скорость...