Тарасова Светлана Александровна
Способ обработки водки “Платиновая фильтрация”
Номер патента: 22454
Опубликовано: 15.04.2010
Авторы: Бурачевская Вероника Юзефовна, Тарасова Светлана Александровна, Завьялов Юрий Федорович, Тарасов Александр Валентинович
МПК: C12G 3/08
Метки: обработки, платиновая, способ, фильтрация, водки
Формула / Реферат:
Изобретение относится к технологии получения алкогольных напитков, а именно водки. Предложен способ обработки водки, которую пропускают через неподвижный слой активного древесного гранулированного угля с размером гранул 0,4-6,5 мм. В массу угля импрегнирована платина в количестве 0,001-0,1%. Слой активного древесного угля расположен между защитным и опорным цилиндрами, снабженными отверстиями, патронного фильтра торцевыми крышками. Скорость...