Сарсенбаева Алия Бексултановна
Способ сушки стеблей суккулентов
Номер инновационного патента: 30297
Опубликовано: 15.09.2015
Авторы: Сарсенбаева Алия Бексултановна, Сарсенбаев Канат Нуруллаевич
МПК: A23B 7/02, A01D 45/00, A01D 82/00...
Метки: стеблей, суккулентов, способ, сушки
Формула / Реферат:
Изобретение предназначено для использования в пищевой, косметической и смежных областях промышленности при сушке массивных стеблей биологически активных суккулентов длиной до 20-100 см и толщиной до 20 см. Способ предусматривает кипячение стеблей суккулентов 2-5 минуты в воде или охлаждение до -24°С; механическое измельчение стеблей с уже нежизнеспособными клетками на соломку длиной до 5 см, шириной до 1 см , толщиной до 1 см; 5-7 минутную...