Чакеева Кульжанат Нусупбековна
Композиция ингредиентов для водки особой “Виктория”
Номер патента: 3650
Опубликовано: 15.05.2001
Авторы: Чакеева Кульжанат Нусупбековна, Карапетян Артуш Месропович
МПК: C12G 3/06
Метки: композиция, водки, виктория, ингредиентов, особой
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки особой. Техническим результатом является улучшение качества то есть повышение органолептических показателей водки путем обеспечения стабильности ее вкусовых свойств. Указанный результат достигается тем, что в композицию ингредиентов для водки, содержащую водно-спиртовую жидкость, гидрокарбонат натрия, уксусную кислоту, марганцевокислый калий и...