Акимбеков Балтабек Ричердович
Способ производства молочно – растительного продукта.
Номер инновационного патента: 26010
Опубликовано: 14.09.2012
Авторы: Серикбаева Андия Тютебаевна, Токтамысова Айман Байбатыровна, Акимбеков Балтабек Ричердович
МПК: A23C 9/133
Метки: производства, продукта, молочно, растительного, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству продуктов диетического и лечебно-профилактического направления из козьего молока, которые могут использоваться как биологические активные добавки к обычному рациону питания человека.Техническим результатом изобретения является повышение биологической ценности молочно-растительного продукта и расширение ассортимента молочных продуктов из козьего молока.Технический...