Абылгазин Жангир Талгатович
Способ получения чая “Актобе”
Номер инновационного патента: 26422
Опубликовано: 14.12.2012
Авторы: Жансугурова Жазира Амангельдиевна, Абылгазин Жангир Талгатович, Зияева Гульнар Керимбековна, Тулепбергенов Сагын Куанышпаевич, Даулетбаева Сания Болатовна, Шулембаева Кульзия Конусбаевна
Метки: чая, актобе, способ, получения
Формула / Реферат:
Способ получения чая "Актобе"Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть использовано для производства чая. Разработанный способ получения чая включает технологическую обработку полуфабриката и добавку биологического активного вещества с последующим смешиванием. Ингредиент "Тары" подготавливается из сорта проса Саратовское 6. Технология подготовки рассматривает варку, фильтрование, поджаривание, шелушение и просеивание....