Патенты с меткой «вкпм»

Штамм целлюлолитических азотфиксирующих бактерий Bacillus cytaseus ВКПМ В-4441 для твердофазной ферментации и протеинизации целлюлозосодержащих отходов растениеводства

Номер предварительного патента: 4028

Опубликовано: 16.12.1996

Автор: Саубенова Маргарита Габбасовна

МПК: C12N 9/42, A23K 3/00, C12N 1/20...

Метки: протеинизации, растениеводства, азотфиксирующих, бактерий, ферментации, bacillus, отходов, cytaseus, штамм, целлюлозосодержащих, твердофазной, целлюлолитических, вкпм, в-4441

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в кормопроизводстве.Штамм целлюлолитических азотфиксирующих бактерий Bacillus cytaseus ВКПМ В-4441 для твердофазной ферментации и протеинизации целлюлозсодержащих отходов зерновых.Предлагаемый штамм Bacillus cytaseus ВКПМ В-4441 обладает одновременно целлюлолитической и азотфиксирующей способностью, что позволяет получить кормовой продукт из отходов зерновых, обогащенный...

Штамм дрожжей Schizosaccharomyces pombe ВКПМ У-441, используемый в хлебопечении

Загрузка...

Номер патента: 1878

Опубликовано: 15.03.1995

Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна

МПК: C12N 1/18, A21D 8/02

Метки: используемый, schizosaccharomyces, дрожжей, pombe, вкпм, штамм, хлебопечении, у-441

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Цель изобретения - получение штамма дрожжей вида Schizoaaccharomyces pombe - продуцента термотолерантной a -1,6-гликозидазы, карбоксилазы, изомальтозы, витамина В12 , пептидаз, пропионовой, щавелево-уксусной и аминокислот, обеспечивающего стабилизацию ритма брожения, улучшение качества хлеба и повышение его выхода на основе повышения газообразующей и водопоглотительной способности муки. Сухой...