Патенты с меткой «улар»
Способ производства конъячного напитка “Улар”
Номер предварительного патента: 5541
Опубликовано: 15.12.1997
Авторы: Жунусова Айжан Искаковна, Карапетян Артуш Месропович
МПК: C12G 3/12
Метки: способ, напитка, производства, улар, конъячного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве крепких напитков, типа коньячных.Предложен способ производства коньячного напитка, позволяющий придавать емуокраску и специфический аромат коньячного тона, а также снизить себестоимость продукции. Способ предусматривает купажирование коньячного спирта со спиртом-ректификатом, сахарным сиропом, колером, введение амортизатора. Коньяк в количестве...