Патенты с меткой «руслан»

Номер патента: 12903

Опубликовано: 15.06.2006

Автор: Нам Леонтий Сергеевич

МПК: A23L 1/06

Метки: диетический, мармелад, руслан

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении мармелада. Задачей и техническимрезультатом предлагаемого изобретения являетсярасширение ассортимента диетических продуктов иповышение диетических свойств мармелада.Технический результат изобретения достигаетсятем, что новый диетический мармелад содержит всвоем составе сахар-песок, пектин, патоку,кислоту лимонную, лактат натрия и пюре из листьевгибридного...