Патенты с меткой «мелисса»

Номер инновационного патента: 30078

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Жумабекова Бибигуль Кабылбековна, Жумабекова Калия Айтжановна

МПК: A23L 2/38, A23L 2/84, A23L 2/00...

Метки: чайный, мелисса, квас

Формула / Реферат:

ЧАЙНЫЙ КВАС «МЕЛИССА»Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве безалкогольных напитков. Безалкогольный напиток чайный квас «Мелисса» содержит следующие ингредиенты, мас.%:6.4- 6,6 сахара, 0,3-0,5 концентрата чайного гриба (ВассЬаготусоёез 1ис1\У1§1),1.5- 2,0 водного настоя мелиссы, 0,35 углекислоты и остальное - вода. Напиток имеет высокие органолептические характеристики и обладает освежающим...