Патенты с меткой «календула»
Чайный квас “Календула”
Номер инновационного патента: 30076
Опубликовано: 15.07.2015
Авторы: Жумабекова Калия Айтжановна, Жумабекова Бибигуль Кабылбековна, Рымжанова Зауреш Альмухановна
МПК: A23L 2/38, A23L 2/84, A23L 2/00...
Метки: чайный, календула, квас
Формула / Реферат:
ЧАЙНЫЙ КВАС «КАЛЕНДУЛА»Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве безалкогольных напитков. Чайный квас «Календула» содержит следующие ингредиенты, мас.%: 6,4-6,6 сахара, 0,3- 0,5 концентрата чайного гриба (8ассЬаготусос1е5 1и<ұм§1), 1,5-2,0 водного настоя календулы, 0,35 углекислоты и остальное - вода. Полученный напиток из природного сырья имеет травяной вкус календулы, свежесть и легкий...