Патенты с меткой «0267-продуцент»
Штамм Aspergillus niger, F-RKM 0267-продуцент лимонной кислоты
Номер инновационного патента: 25308
Опубликовано: 20.12.2011
Авторы: Ермекова Бигатша Дюсембаевна, Ремеле Валентина Ванифатьевна, Абилева Айтжамал Кайырбековна, Бызова Зоя Михайловна
МПК: C12P 7/48, A61K 39/40
Метки: лимонной, aspergillus, f-rkm, штамм, niger, 0267-продуцент, кислоты
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области пищевой и кондитерской промышленности в качестве пищевой добавки, а именно для получения лимонной кислоты. Технической задачей изобретения является получение штамма Aspergillus nigerF-RKM 0267 - продуцента лимонной кислоты, обладающего повышенной активностью.Штамм Aspergillus niger F-RKM 0267 выделен из семян пшеницы (Шортандинский элеватор, Акмолинская обл., РК) в 2001 г. Культивирован на агаризованной...