Премикс

(51) 23 1/18 (2006.01) А 23 К 1/175 (2006.01) А 23 К 1/17 (2006.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ достигается тем, что премикс, включающий витамины, микроэлементы и антиоксидант, согласно изобретению, включает носитель из кукурузной муки и разбавитель из шунгита, при следующем соотношении компонентов, мас. витамины 3,03,5 микроэлементы 2,69-3,08 антиоксидант 1,1-1,4 кукурузная мука 23,0-29,0 шунгит - остальное. В качестве микроэлементов он содержит марганец углекислый, цинк углекислый, медь углекислую, калий йодистый, селенит натрия, при следующем соотношении компонентов, мас. марганец углекислый 1,6-1,7 цинк углекислый 1,01,2 - медь углекислая 0,078-0,15 калий йодистый 0,008-0,016 селенит натрия 0,004-0,014.(76) Жиенбаева Сауле Тургановна , Изтаев Ауелбек(57) Изобретение относится к комбикормовой промышленности, преимущественно к составу премикса для цыплят и кур-несушек. Технический результат - повышение кормовой ценности премикса и повышение его качества за счет обеспечения его бактерицидных свойств 21387 Изобретение относится к комбикормовой промышленности, преимущественно к составу премикса для цыплят и кур-несушек. Известен премикс для птицы, содержащий витамины , 3, , К, группы В, Р, С, агидол,микроэлементы - марганец, цинк, железо, медь,кобальт, йод, селен (патент РФ 2238660, кл. А 23 К 1/16, 2004). Данный премикс имеет недостаточно высокую кормовую ценность и не обладает бактерицидными свойствами. Известен премикс для кур - несушек,содержащий компоненты в следующем количестве(патент РФ 2228069, кл. А 23 К 1/16, 2004). Данный премикс не имеет бактерицидных свойств и характеризуется невысокой кормовой ценностью. Известен премикс, включающий витамины,микроэлементы, антиоксидант, сапропель, носитель в виде отрубей или травяной муки, и разбавитель в виде мела или цеолита (патент РФ 2088109, кл. А 23 К 1/16, 1997). Кормовая ценность премикса с указанным носителем в виде отрубей или травяной муки недостаточно высока. Разбавитель в виде мела или цеолита не обеспечивает адсорбционных и бактерицидных свойств премикса. Это снижает качество премикса. Кроме того, стоимость премикса высока. Задачей изобретения является усовершенствование состава премикса, а также снижение материальных затрат при его производстве и стоимости премикса. 2 Технический результат - повышение кормовой ценности премикса и повышение его качества за счет обеспечения его бактерицидных свойств - достигается тем, что премикс, включающий витамины,микроэлементы и антиоксидант,согласно изобретению, включает носитель из кукурузной муки и разбавитель из шунгита, при следующем соотношении компонентов, ма. витамины 3,0 -3,5 микроэлементы 2,69-3,08 антиоксидант 1,1-1,4 кукурузная мука 23,0-29,0 шунгит - остальное. В качестве микроэлементов он содержит марганец углекислый, цинк углекислый, медь углекислая, калий йодистый, селенит натрия, при следующем соотношении компонентов,ма. марганец углекислый 1,6-1,7 цинк углекислый 1,0-1,2 медь углекислая 0,078-0,15 калий йодистый 0,008-0,016 селенит натрия 0,004-0,014. Шунгиты - природные минералы, содержащие шунгитовое вещество в некристаллическом 21387 состоянии, многие незаменимые макро- и микроэлементы кальций, фосфор, натрий, магний,марганец, железо, медь, цинк, кобальт и другие. Порода представляет собою композит, матрицу которого образует углерод. В углеродной матрице равномерно распределены высокодисперсные(менее 10 мкм) частицы силикатов. Контактная поверхность силикатов с углеродом более 10 м 2/г. Этот минерал обладает адсорбционными и бактерицидными свойствами. По физико-химическим свойствам шунгит отвечает требованиям,предъявляемым к разбавителям премикса. По требованиям при производстве премиксов в качестве разбавителя используют минеральное сырье с размером частиц до 0,6 мм, влажностью до 5, объемной массой 1000-1700 кг/м и плотностью 2,2-3,2 г/см 3. Физико-технологические свойства шунгитов соответствует требованиям, предъявляемым к разбавителям премикса. Шунгит Коксуского месторождения имеет следующий состав 0,08 С 0,015 М 0,2 Р 0,15 Содержание вредных веществ в шунгитах находится на уровне допустимых норм мышьяка 0,004, свинца - 0,08, кадмия - 0,0006, хром - 0,005, а фтор и ртуть не обнаружены. В составе шунгита имеются микроэлементы,используемые при производстве премиксов железо,кобальт, марганец, медь и цинк. Уникальный состав шунгита обеспечивает высокое качество премикса. Адсорбционные и бактерицидные свойства шунгита позволяют нейтрализовать токсичные элементы и болезнетворные бактерии. Это благоприятно сказывается на продуктивности кур - несушек. Кроме того, увеличивается срок хранения премикса. Получают премикс путем перемешивания измельченных исходных компонентов. Используют премикс следующим образом. На практике чаще всего в рационы вводят микроэлементы, не учитывая их содержание в премиксах, или рассчитывают их по табличным данным, что может привести к превышению уровней некоторых микроэлементов. Необходимо учитывать, что содержание микроэлементов в шунгите не постоянное и может колебаться,количество вводимых микроэлементов в состав премикса в каждом конкретном случае рассчитывают, исходя из их содержания в шунгите. Для того, чтобы определить содержание чистого вещества микроэлементов в шунгитах, используют разработанную авторами методику ввода природных шунгитов в премиксы. В основу методики заложен принцип, по которому в каждой партии шунгита в зависимости от его месторождения определяют содержание микроэлементов, используемых при производстве премиксов, а затем составляют рецепт премикса с учетом этих данных, т.е. сколько микроэлементов содержится в разбавителе из шунгита, на столько же уменьшается ввод этих элементов в премикс. Например, в премиксах для кур-несушек количество шунгита как разбавителя составляет 642,377 кг. В этом количестве шунгита имеется, например,6 23 т.е. получаем гравиметрическую форму 23 массой 38,54 кг. Для того, чтобы определить массовую долю железа (в ) используем аналитический множитель(З.А. Барсукова. Аналитическая химия М. Высшая школа 1990, с. 320). Аналитический множитель отношение молярной массы определяемого компонента к молярной массе гравиметрической формы с учетом стехиометрических коэффициентов. Например,при определении содержания катионов железа в его соединениях гравиметрическая форма (23) будет равняться отношению 2 мольк 1 моль 23, т.е. При решении задач с использованием аналитического множителя можно пользоваться формулой т.е. в премиксах П 1-2 с шунгитовым разбавителем находится 4,19 чистого железа, а его массовая доля равна 642,377 кг - 100 х - 4,19 х а это превышает норму в 4 раза (по рецепту железо вводится в состав премикса в количестве 6,6 кг). Поэтому при составлении рецептов премиксов для кур - несушек железо дополнительно вводить не нужно. 21387 В шунгите находится кобальт в количестве 0,020, а его массовая доля равна 642,377 кг -100 х кг-0,002 а это соответствует норме ввода кобальта в премикс (по рецепту Со вводится в состав премикса в количестве 0,0125 г). Поэтому дополнительное введение кобальта тоже исключается. Микроэлементы вводят в состав премикса в виде солей, поэтому используем коэффициент пересчета микроэлемента в соль и соли в микроэлементы. Экономическая эффективность шунгита при производстве премиксов как разбавителя состоит из экономии солей микроэлементов. Например в рецептах премикса для кур несушек мел вводят как разбавитель в состав премикса до 60, т.е. на 1 тонну премикса мел вводится 600 кг, а это стоит 9600 тенге(18 тг х 600 кг)10800 тг. А если мел заменить шунгитом, то экономия составит 1200 тенге, т.е. 10800-(16 х 600 кг)1200 тг. С другой стороны, в премиксе железо в чистом виде должно быть в количестве 6,6 кг, а в виде солей (сернокислого железа) 32,8 кг (6,6 кг х 4,979 32,8 кг). В шунгите Коксуского месторождения содержится 6 железа или 26,91 кг, а это превышает норму в 4 раза, поэтому дополнительное введение железа не требуется. 1 кг сернокислого железа стоит 1500 тенге. Если производится 1 тонна премикса с шунгитовым разбавителем, то экономия по сернокислому железу составляет 49200 тенге (1500 х 32,849200 тг). В премиксе кобальт в чистом виде должен быть в количестве 0,0125 кг, а в виде солей (кобальта хлористого) 0,05 кг (0,0125 х 4,0320,05 кг). Содержание кобальта в шунгите составляет 0,002 или 0,0128 кг, а это соответствует норме, поэтому при составлении рецептов премиксов для курнесушек кобальт тоже дополнительно не вводится. 1 кг хлористого кобальта стоит 11400 тенге, если производится 1 тонна премикса с шунгитовым наполнителем, то экономия по хлористому кобальту составляет 570 тенге (114000,05570 тенге). Научно-хозяйственные опыты по исследованию эффективности скармливания премикса с шунгитовым разбавителем в составе комбикормов для бройлеров были проведены в ТОО Руби Роз Агрикол. Для проведения исследований в кормовом цеху приготовлено две партии комбикормов для бройлеров одна партия содержала 1 премикса ТОО Премикс с разбавителем из мела, другая партия содержала 1 премикса с разбавителем из шунгита Коксуского месторождения. Двум группам цыплят (по 100 голов) в течение 2 месяцев скармливали стандартный комбикорм с использованием премикса, где разбавителем был мел (контрольная) и комбикорм с использованием предлагаемого премикса с шунгитовым разбавителем (опытная). Состав предлагаемого премикса следующий, мас. кукурузная мука 28,2615,шунгит 64,2377,витамины 3,38 антиоксидант 1,25 микроэлементы марганец углекислый 1,67 цинк углекислый 1,055 медь углекислая 0, 13 калий йодистый 0,0098 селенит натрия 0,006. Количество железа сернокислого и кобальта хлористого, которые входят в состав шунгита, достаточно для восполнения этих компонентов в премиксе. При этом комбикорм для всех групп птицы, куда вводили премиксы в количестве 1, по питательности и составу был одинаковый (табл.1). Результаты опыта представлены в табл. 2. Из данных таблицы 2 видно, что исключение из рецепта премиксов железа и кобальта и включение в его состав шунгитов не оказывают отрицательного влияния на продуктивность птиц. При этом введение в рацион птиц премикса с шунгитовым разбавителем в составе комбикорма способствует увеличению среднесуточного прироста на 5,8. Данные по затратам корма на 1 кг прироста живой массы цыплят показывают, что в опытных группах он составляет 2,11 кг, что на 8,5 ниже, чем в контрольной группе (2,29 кг). Кроме того, за счет исключения солей железа и кобальта при производстве 1 тонны премикса с шунгитовым разбавителем экономия составляет по соли железа 49200 тенге, а по кобальту 570 тенге. Аналогичные показатели прироста живой массы достигаются при всех заявленных количествах компонентов, а именно витамины 3,0-3,5 микроэлементы 2,69-3,08 антиоксидант 1,1-1,4 кукурузная мука 23,0-29,0 шунгит остальное. Таблица 1 Кукуруза Пшеница Соя полножирная Дрожжи кормовые Рыбная мука Масло подсолнечное 21387 Продолжение таблицы Ракушка Соль поваренная Трикальцийфосфат Премикс Итого В 100 г комбикорма содержится Обменная энергия, ккал Сырой протеин,Показатели Сохранность поголовья,от исходного Средняя живая масса 1 головы, г В 7 дней В 28 дней В 49 дней Среднесуточный прирост,г вк контролю Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, кг ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Премикс,включающий витамины,микроэлементы и антиоксидант, отличающийся тем, что он включаем носитель из кукурузной муки и разбавитель из шунгита, при следующем соотношении компонентов, мас. Витамины 3,0-3,5 Микроэлементы 2,69-3,08 Антиоксидант 1,1-1,4 Кукурузная мука 23,0-29,0 Шунгит остальное 2. Премикс по п.1, отличающийся тем, что в качестве микроэлементов он содержит марганец углекислый, цинк углекислый, медь углекислая,калий йодистый, селенит натрия, при следующем соотношении компонентов, мас. Марганец углекислый 16-1,7 Цинк углекислый 1,0-1,2 Медь углекислая 0,078-0,15 Калий йодистый 0,008-0,016 Селенит натрия 0,004-0,014