Тыныбеков Эрлан Калымович

Номер патента: 160

Опубликовано: 20.12.1993

Авторы: Тыныбеков Эрлан Калымович, Мартаков Аркадий Алексеевич

МПК: A23L 3/36

Метки: хранения, охлаждения, продуктов, установка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к установкам для охлаждения и хранения консервированных пищевых продуктов. Холодильная установка содержит охлаждаемую емкость, устройство для создания вакуума, средство распыления хладоносителя. Кроме того, установка снабжена нагнетательным насосом и сообщенной с устройством для создания вакуума камерой испарения хладоносителя, расположенной вне охлаждаемой емкости и сообщенными с ней...