Гаврилова Наталия Борисовна
Лечебный комбинированный напиток “Факизат”
Номер патента: 4529
Опубликовано: 15.04.1999
Авторы: Гаврилова Наталия Борисовна, Уалиева Гульшат Кеисовна
МПК: A23L 1/30, A23C 21/08
Метки: факизат, напиток, лечебный, комбинированный
Формула / Реферат:
Изобретение относится к продуктам молочной промышленности и может применяться
в качестве лечебного для больных анемией и атеросклерозом.
В качестве сырья для выработки используются молочная сыворотка, сузбе, конский жир, экстракт трав и соль.
Для приготовления экстракта трав используют водный экстракт мяты, шиповника и сахарозу.