B02C 2/08 — с горизонтальной осью

Номер инновационного патента: 21317

Опубликовано: 15.06.2009

Автор: Кутепов Владимир Романович

МПК: B02C 2/08

Метки: измельчитель, белково-творожной, пасты, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промыш-ленности, а именно для производства белково-творожных паст и кремов.Технический результат достигается созданием измельчителя рамной конструкции, с горизон-тальным шнековым питателем, процесс измель-чения молочного белка в котором осуществлялся за счет резанья набором подвижных и неподвижных кольцеобразных зубчатых ножей.Изобретение поясняется чертежами, где на фиг. 1 показан общий вид измельчителя, на фиг....