B02B 1/06 — устройства с вращающимися рабочими органами

Номер инновационного патента: 20662

Опубликовано: 15.01.2009

Авторы: Росляков Михаил Григорьевич, Иставлетова Асель Бикеновна, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: B02B 1/06

Метки: способ, помолу, зерна, подготовки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к мукомольному и хлебопекарному производствам.Техническим результатом изобретения является ускорение процесса и увеличение выхода продукции за счет повышения активности воды, что позволяет повысить скорость проникновения молекул воды в зерновку, а также увеличить интенсивность процесса разрушения эндосперма и отделения оболочек.Технический результат достигается тем, что при проведении...