A23L 1/33 — продукты из устриц, крабов и т.п.
Способ получения хитозана
Номер инновационного патента: 29511
Опубликовано: 16.02.2015
Авторы: Байгазанов Абдрахман Нурмухамбетович, Бейсембаев Семейхан Жумагалиевич, Турлыбеков Марат Марупович, Кундызбаев Джумакан Какимович
МПК: C08B 37/08, A23L 1/33
Метки: хитозана, получения, способ
Формула / Реферат:
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ХИТОЗАНА ХИТОЗАН АЛУ ТЭС1Л1Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способам получения хитозана из панцирьсодержащих отходов речных раков, и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине, косметике и охране окружающей среды.Способ предусматривает измельчение хитинсодержащего сырья, проведение экстракции липидной фракции, добавление воды в соотношении 1:8-1:10 и в режиме перемешивания отдельными...