Патенты с меткой «вакуум-выпарной»

Номер инновационного патента: 27140

Опубликовано: 15.07.2013

Авторы: Чоманов Уришбай Чоманович, Тултабаева Тамара Чумановна

МПК: B01D 1/00

Метки: вакуум-выпарной, однокорпусный, аппарат

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой и перерабатывающей промышленности, в частности выпарным аппаратам для получения концентрированных продуктов: молока, соков, паст, биологически активных веществ и т.п.Выпаривание - это процесс концентрирования растворов путем удаления жидкости в виде паров. Сущность выпаривания заключается в переводе жидкости в парообразное состояние и отводе полученного пара от оставшегося сконцентрированного продукта. При...