Патенты с меткой «кумуса»

Номер инновационного патента: 22464

Опубликовано: 17.05.2010

Авторы: Зейнуллина Дина Алтаевна, Нам Владимир Николаевич, Казиханова Сауле Рашитовна, Казиханов Рашит, Зейнуллина Алия Амантаевна, Зейнуллин Алтай

МПК: A23C 9/127

Метки: установка, кумуса, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии приготовления кисломолочных продуктов, в частности к устройствам для приготовления кумыса из кобыльего молока.Технической задачей изобретения является повышение качества получаемой продукции и упрощения устройства, которая достигается за счет того, что установка выполнена в виде корпуса 1 с установленным баком 10 для смешивания составляющих компонентов кумыса, в котором размещен рабочий орган представляющий...