Патенты с меткой «бета-галактозидазы»

Номер патента: 4930

Опубликовано: 15.03.2001

Авторы: Кунаева Рауза Минлиахметовна, Акаева Мира Маратовна, Фурсов Олег Владимирович, Кудабаева Наталья Салимовна

МПК: C12N 9/38, A61K 35/78

Метки: бета-галактозидазы, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для лабораторного и промышленного получения -галактозидазы из пшеничных отрубей - отходов мукомольного производства.Способ получения - галактозидазы разработан для расширения сырьевой базы и получения высокоактивного ферментного препарата. Отходы мукомольного производства - пшеничные отруби, после замораживания и оттаивания подвергали гомогенизации с добавлением 0,5-1,5 М хлорида...