Способ получения инозитфосфата магния

(51) 61 35/78 (2006.01) 61 38/43 (2006.01) 61 33/06 (2006.01) 61 36/899 (2010.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН(57) Изобретение относится к фармацевтической промышленности. Предложен способ получения инозитфосфата магния, включающий экстракцию из рисовых отрубей кальциево-магниевой соли инозитгексафосфорной кислоты раствором азотной кислоты, отделение экстракта от шрота, добавление к экстракту хлорида магния, осаждение целевого продукта раствором аммиака, промывку и сушку. Экстракцию осуществляют в присутствии ферментного препарата протосубтилина Г 10 х. Предлагаемый способ обеспечивает увеличение выхода конечного продукта,сокращение длительности технологического процесса и получение инозитфосфата магния, полностью соответствующего требованиям НТД.(72) Ташменов Рахим Сарсенович Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович Калдыбаева Гульбустон Юсупжановна(73) Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения ЮжноКазахстанский государственный университет имени М. Ауезова Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИНОЗИТФОСФАТА МАГНИЯ Изобретение относится к фармацевтической промышленности и касается способа получения инозитфосфата магния,применяемого при различных заболеваниях нервной системы. Известен способ получения кальциевомагниевой соли инозитгексафосфорной кислоты(фитина), сущность которого заключается в термообработке рисовых отрубей при температуре 140-150 для коагуляции белковых веществ и вследствие этого улучшения фильтруемости экстракта, далее фармакопейный продукт получают переосаждением технического фитина (А.с. СССР 101401 кл. А 61 К 31/665, 1954). Недостатком этого способа является то, что в процессе термической обработки рисовых отрубей происходит разрушение кальциево-магниевой соли инозитгексафосфорной кислоты, и следовательно,резко снижается его выход по сравнению с содержанием в исходном сырье. Наиболее близким к предлагаемому изобретению является способ получения инозитфосфата магния,включающий следующие стадии сырье экстрагируют 0,75-ным раствором азотной кислоты в соотношении 16 в течение 45 минут. Экстракт отделяют от шрота центрифугированием и к фильтрату добавляют хлорид кальция и хлорид магния. Инозитфосфат магния из экстракта осаждают раствором аммиака (А.с. СССР 1392687, Кл. А 61 К 35/78, 1988). Недостатком этого метода является затруднение стадии отделения экстракта от шрота, т.к. в нем содержится большое количество биополимеров(крахмал, белки), в результате получается мутный экстракт и соответственно затрудняет стадии осветления экстракта и происходит удорожание технологического процесса. Задача изобретения разработка способа получения инозитфосфата магния из рисовых отрубей с применением ферментных препаратов,обеспечивающих упрощение технологического процесса, увеличение выхода конечного продукта. Технический результат заключается в снижении себестоимости целевого продукта за счет повышения его выхода. Поставленная задача достигается тем, что в способе получения инозитфосфата магния,включающем экстракцию из рисовых отрубей кальциево-магниевой соли инозитгексафосфорной кислоты раствором азотной кислоты, отделение экстракта от шрота, добавление к экстракту магния хлорида, осаждение целевого продукта аммиаком,промывку и сушку конечного продукта, согласно изобретению,экстракцию осуществляют в присутствии ферментного препарата протосубтилина Г 10 х. Известно, что в рисовых отрубях содержится большое количество белка и нерастворимого крахмала, которые затрудняют процессы экстракции и отделения экстракта от шрота. Кроме того, белки и крахмал, находясь в растворе кальциевомагниевой соли инозитгексафосфорной кислоты,могут образовывать комплексные соединения с инозитфосфатами и резко снижают выход целевого продукта. Известно, что растворимость инозитфосфатов увеличивается при значениях 2 и ниже, при этом растворимость биополимеров, наоборот, понижается при значениях 2,0-3,0. Поэтому процесс экстрагирования кальциевомагниевой соли инозитгексафосфорной кислоты целесообразно проводить из рисовых отрубей при 2,0-2,5. При этом в экстракт будет переходить минимальное количество биополимеров. Однако для рисовых отрубей характерно то, что ни в одном случае не достигается полное извлечение кальциевомагниевой соли инозитгексафосфорной кислоты. Это объясняется тем, что кальциевомагниевые соли инозитгексафосфорной кислоты в растениях находятся не только в виде минеральных солей, но и в виде комплекса с углеводами, липидами и белками,и составляют основную часть биологической мембраны дает возможность увеличения экстрагируемости кальциево-магниевой соли инозитгексафосфорной кислоты. Способ получения инозитфосфата магния осуществляют следующим образом рисовые отруби загружают в экстракторы, снабженные мешалкой и устанавливают в водяную баню, заливают 0,5-2,0 ным раствором фермента, массу подкисляют раствором азотной кислоты до соответствующего оптимального значения активности выбранного фермента и перемешивают. После этого суспензию подкисляют до 2,0-2,5 и в течение 30 мин. проводят экстракцию инозитфосфата магния,экстракт отделяют от шрота центрифугированием. Из осветленного экстракта кальциево-магниевую соль инозитгексафосфорной кислоты переводят добавлением хлорида магния в магниевую соль, т.е. в инозитфосфат магния и его осаждают 25-ным раствором аммиака. Пример 1. 1,0 кг рисовых отрубей загружают в экстрактор,снабженный паровой рубашкой, заливают 6,0 кг воды, добавляют 0,25 кг ферментного препарата протосубтилии Г 10 х, перемешивают при температуре 50-55 С. Суспензию подкисляют азотной кислотой до 4,0-4,5 и перемешивают в течение одного часа. После этого заливают азотную кислоту до 2-2,5 и выдерживают в таких же условиях 30 мин. Далее шрот отделяют от экстракта фильтрованием. Экстракт осветляют центрифугированием. Из осветленного экстракта кальциево-магниевую соль инозитгексафосфорной кислоты переводят в магниевую соль, т.е. в инозитфосфат магния. Для этого к экстракту добавляют 0,225 л 10-ного раствора магния хлорида и перемешивают в течение 30 мин. Инозитфосфат магния из экстракта осаждают 25 ным раствором аммиака. Выпавший осадок фильтруют на центрифуге, промывают водой и сушат. Выход инозитфосфата магния составляет 0,0368 кг или 92 от содержания в исходном сырье. Таким образом,предлагаемый способ обеспечивает увеличение выхода конечного продукта,сокращение длительности ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ получения инозитфосфата магния,включающий экстракцию из рисовых отрубей кальциево-магниевой соли инозитгексафосфорной кислоты раствором азотной кислоты, отделение экстракта от шрота, добавление к экстракту хлорида магния, осаждение целевого продукта раствором аммиака, промывку и сушку, отличающийся тем,что экстракцию осуществляют в присутствии ферментного препарата протосубтилина Г 10 х.