Комбикорм для племенных кур селекционного ядра с детализацией аминокислотного и витаминно-минерального состава рациона путем экструдирования

(51) 23 1/175 (2012.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ подсолнечного шрота, 4,5 кормовых дрожжей,0,2 трикальцийфосфата, 0,4 -Метионина,1,0 ракушки, 0,2 поваренной соли, 0,3 монохлоргидрата лизина, 1 премикса, которая отличается тем, что в его состав комплексно включены экструдированные кормовые ингредиенты как 4 полножирной сои, 4 кукурузного глютена, 4 пивной дробины и 4 кормовой пшеничной мучки. Предложенный состав комбикорма сохраняет баланс питательных веществ, обеспечивает высокое качество рациона. Включение в состав комбикорма экструдированных ингредиентов усиливает их положительное влияние на продуктивность курнесушек. Количество полученных яиц на 4,54,интенсивность яйценоскости на 1,3 больше, а затраты корма на 10 штук яиц на 6,6 ниже чем в контрольной группе. Снижение себестоимости 10 штук яиц опытных групп составило 3,2 - 13,0 тенге,в результате эффективность производства 1000 яиц была в пределах 324,7-1300,6 тенге или в среднем 829,4 тенге.(72) Тореханов Айбын Адепханович Молдажанов Кадыржан Ахметович Ахметжанов Дулат Кадырович(73) Товарищество с ограниченной ответственностью Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства(56) Манукян В. Кормлению племенной птицы повышенное внимание. Птицеводство. 2005,7,с.8-9(54) КОМБИКОРМ ДЛЯ ПЛЕМЕННЫХ КУР СЕЛЕКЦИОННОГО ЯДРА С ДЕТАЛИЗАЦИЕЙ АМИНОКИСЛОТНОГО И ВИТАМИННОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА РАЦИОНА ПУТЕМ ЭКСТРУДИРОВАНИЯ(57) Изобретение относится к сельскому хозяйству,в частности, к обеспечению полноценного питания высокопродуктивной племенной птицы. Комбикорм для племенных кур селекционного ядра в составе которого 22,9 кукурузы, 30,0 ячменя, 12,5 пшеницы, 5 мясокостной муки, 6 Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу обеспечения высокопродуктивной племенной птицы селекционного ядра полноценным сбалансированным питанием. Задачей изобретения является увеличение доступности содержащихся в комбикорме кур селекционного ядра аминокислот, витаминов и минеральных веществ достигаемое при экструдировании. Сущность изобретения заключается в том, что при экструдировании корма в нем происходят значительные изменения и текструирование на клеточном уровне,наряду со сложными химическими, микробиологическими, физическими процессами и явлениями. При экструдировании ингредиентов значительно улучшаются качество производимого комбикорма связанное с получением при этих процессах дополнительной обменной энергии и высоко доступного белка. Абсорбирующие свойства экструдата способствуют увеличению переваримости крахмала в связи с чем,рост обменной энергии в среднем составил 7,75, а сырого протеина 4,16, а предел колебаний удельного веса протеина в кормах - 5,3-9,1,обменной энергии - 2,8-7,8. Наибольшие изменения при экструдировании кормов наблюдаются по содержанию аминокислот. Значительное увеличение лизина имело место при экструдировании сои (на 40), овса (на 21,2),увеличение метионина было при экструдировании соевого (на 27,6) и подсолнечникового шрота (на 14,7). На 63,6, 50,0, 38,5 увеличилось содержание триптофана в экструдированном кукурузном глютене и ячмене. Увеличение серосодержащих аминокислот как метионинцистин наблюдалось в зерне бобовых, соевом шроте(на 20,4) и пшенице (на 17,6). Увеличение же содержания аргинина было незначительным и находилось в пределах 0,1 - 5,0. Рост удельного веса аминокислот при экструдировании связано с тем, что корм вспучивается, крахмал зерна проходит гидролиз, в результате декстринов становится больше. То же самое происходит с белком. Он расщепляется до протеидов, а в дальнейшем до аминокислот, что дает возможность экономить до 10-12 корма. Вследствие выше приведенных изменений значительно улучшаются питательные качества комбикормов, устанавливается энергопротеиновый, аминокислотный и витаминноминеральный баланс, растет продуктивность птиц,создается биологическое благополучие стада. Экструдирование кормовых ингредиентов оказывает влияние на содержание сырой клетчатки и минеральных веществ. Так содержание клетчатки в соевом и подсолнечниковом шроте, кукурузе снизилось на 21,7 6,6 4,6, а по другим кормам данный показатель повысился на 1,2-4,3. Изменений в минеральном составе в связи с экструдированием в кормовой пшеничной мучке не наблюдалось, тогда как в зерне сои содержание кальция увеличилось на 87,5, фосфора на 30,0 и натрия на 50,0, а в подсолнечном и соевом шротах 2 содержание кальция, фосфора и натрия наоборот,снизилось на 21,4, 8,9, 12,5. Околелова Т., Савченко В. в статье Различные виды кормовой муки для бройлеров(Птицеводство-2009-9-с.28-30) приводят результаты оптимизации рецептов путем использования в структуре рациона мясной,перьевой и кровяной муки. Сбалансированность данного рациона по аминокислотам, минералам и витаминам положительно сказались на среднесуточном приросте живой массы и конверсии корма. Ситко В., Рай В. в статье Перспективы использования кукурузного глютена в птицеводстве(Птицефабрика-2007-2-с.7-8) пишут, что применение кукурузного глютена в качестве источника биологически полноценного протеина,энергии и каратиноидов в полнорационных комбикормах способствует удовлетворению в доступных аминокислотах и обменной энергии, а так же дальнейшему росту продуктивности. Манукян В. в статье Кормлению племенной птицы - повышенное внимание (Птицеводство 2005-7-с.8-9) пишет, что в предкладковый период куры получают комбикорм, содержащий 265 ккал обменной энергии, 16 г сырого протеина, клетчатки 7, кальция-2, фосфора-0,7, натрия-0,9 г. Указанный уровень обменной энергии обеспечивается за счет кукурузы, пшеницы, ячменя, а протеина - за счет шротов и кормов животного происхождения. При низком уровне этих кормов, рекомендует вводить синтетический лизин и метионин. В статье Топорова Л., Трошина А. и др. Производство белково-витаминно-минеральных концентратов на основе полножирной сои опубликованное в журнале Птицефабрика-2007-1 с.2-5 подтверждается, что экструдированный соевый жмых биологически более полноценен по сравнению с соевым шротом, что данный прием обработки кормовых ингредиентов обеспечивает при его использовании значительный хозяйственный результат повышаются среднесуточные привесы, сохранность, снижаются затраты комбикормов на продукцию. Предлагаемый на изобретение комбикорм для кур селекционного ядра получен путем использования экструдированных ингредиентов, что позволило более детально рассчитать рационы кормления птицы по энерго-протеиновому,аминокислотному и витаминно-минеральному составу. Комплексное включение экструдированных кормов как кукурузный глютен - 4, кормовая пшеничная мучка - 4, пивная дробина - 4,полножирная соя - 4 и мелассы - 2 в комбикорм кормления кур-несушек селекционного ядра (5 и 6 группы) содержащей в своем составе кукурузу 19,5, пшеницу - 2, ячмень - 30, отруби - 1,мясокостную муку - 6, подсолнечный шрот - 6,шрот соевый - 4 кормовые дрожжи - 4,5, масло подсолнечное 2,5, трикальцийфосфат - 3,1,известняк - 1, , поваренную соль - 0,4, премикс 1 и МЭК - 1 оказало положительное влияние на продуктивность кур-несушек материнской линии Ж 2 экспериментального кросса Жетысу яичного направления продуктивности (таблица 1). В сравнении с контрольной увеличились показатели сохранности несушек в среднем на 3,3 и интенсивности яйценоскости в среднем на 1,08,вследствие чего в опытных группах получено яиц было больше на 3,6. Таблица 1. Эффективность использования экструдированных кормов в рационах кур-несушек за 120 дней продуктивного периода Показатель Группа 1 (к) 2 3 4 5 6 Поголовье кур, гол 98,0 98,0 98,0 98,0 98,0 98,0 Сохранность,93,5 95,7 96,8 94,6 97,9 99,0 Интенсивность яйценоскости,94,5 95,2 95,5 94,9 95,8 96,2 Получено яиц, шт 10662 10869 11041 10797 11104 11213 Среднесуточный расход корма 120 116 114 118 114 112 на 1 голову в сутки, г Затраты корма на 10 шт яиц, кг 1,27 1,22 1,19 1,24 1,19 1,16 Расход кормов (кг), всего 1354,0 1325,5 1318,5 1342,5 1322,5 1305,5 Стоимость кормов, тенге 100196 98087 97569 99345 97865 96607 Всего затрат, тенге 166993,3 163478,3 162615 165575 163108,3 161011,7 Себестоимость 10 шт яиц, тенге 156,6 150,4 147,3 153,4 146,9 143,6 Эффективность, тенге 6730,2 10287,1 3506,0 10780,3 14583,9 В пересчете на 1000 яиц, тенге 619,2 931,7 324,7 970,8 1300,6 Наибольшее влияние на продуктивность несушек селеционного ядра оказало использование в рационах кормления экструдированного кукурузного глютена (3-я опытная группа). В этой группе возросли показатели сохранности несушек в среднем на 3,3 и интенсивности яйценоскости в среднем на 1,08, вследствие чего в опытных группах производство яиц было больше на 3,6, что очевидно связано с увеличением при экструдировании количества протеина, а также такой жизненно важной аминокислоты как триптофан в этом ингредиенте. В приведенных выше статьях Околеловой Т.,Ситко В., Манукян В., Топорова Л. приведены различные способы оптимизации рационов кормления птиц, в которых указаны ингредиенты которые имеются в составе заявляемого на изобретение комбикорма,что полностью подтверждает ее жизненность. В нашем исследовании, включение в состав комбикорма экструдированных ингредиентов усилило их положительное влияние на продуктивность курнесушек. Количество полученных яиц на 4,54,интенсивность яйценоскости на 1,3 больше, а затраты корма на 10 штук яиц на 6,6 ниже чем в контрольной группе. Снижение себестоимости 10 штук яиц опытных групп составило 3,2 - 13,0 тенге,в результате эффективность производства 1000 яиц была в пределах 324,7-1300,6 тенге или в среднем 829,4 тенге. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Комбикорм для племенных кур селекционного ядра, включающий кукурузу, ячмень, пшеницу,мясокостную муку, подсолнечный шрот, кормовые дрожжи, подсолнечное масло, трикальцийфосфат,известняк, поваренную соль, мелассу, премикс,отличающийся тем, что дополнительно содержит экструдированные кормовые ингредиенты полножирную сою, кукурузный глютен, пивную дробину, кормовую пшеничную мучку, при следующем соотношении компонентов,кукуруза - 19,5 ячмень - 30,0 пшеница - 2 мясокостная мука - 6 подсолнечный шрот - 6 кормовые дрожжи - 4,5 подсолнечное масло - 2,5 трикальцийфосфат - 3,1 известняк - 1 поваренная соль - 0,4 меласса - 2 премикс - 1 полножирная соя - 4 кукурузный глютен - 4 пивная дробина - 4 кормовая пшеничная мучка - 4.