Средство для мацерирования растительной ткани до отдельных клеток

Номер предварительного патента: 5932

Опубликовано: 16.03.1998

Авторы: Блиева Раушан Кажкеновна, Белходжаева Алмагуль Алимбековна

Формула / Реферат

Изобретение относится к области микробиологии и биотехнологии, в частности к продуцентам, используемым в промышленной биотехнологии.
Предложено применение штамма Aspergillus awamori 16 в качестве средства для мацерирования растительной ткани до отдельных клеток.
Штамм Asp. awamori 16 синтезирует ферменты, обладающие значительной мацерирующей способностью. Очищенные ферментные препараты способны полностью растворять мякотьсодержащие фрукты и овощи до отдельных клеток.

МПК / Метки

МПК: C12N 9/62, C12Q 1/25

Метки: клеток, ткани, растительной, средство, мацерирования, отдельных

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp5932-sredstvo-dlya-macerirovaniya-rastitelnojj-tkani-do-otdelnyh-kletok.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Средство для мацерирования растительной ткани до отдельных клеток</a>

Похожие патенты