Способ выращивания грибов королевской вешенки Pleurotus erungii

Номер инновационного патента: 28529

Опубликовано: 16.06.2014

Авторы: Маджуга Геннадий Сергеевич, Госупин, Ян Хуайцзюнь, Сагитов Абай Оразулы

Формула / Реферат

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБОВ КОРОЛЕВСКОЙ ВЕШЕНКИ PLEUROTUS
ERUNGII
PLEUROTUS ERUNGII 11АТША CAHblPAYKYJIAFblH 0С1РУ ЭД1С1
изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к искусственному выращиванию грибов.
Задачей изобретения является разработка способа повышение эффективности выращивания грибов королевской вешенки pleurotus erungii и снижения себестоимости процесса.
Это достигается тем, что для выращивания грибов королевской вешенки pleurotus erungii готовят культуральное сырье состоящее из хлопковых семян - 60%. смесь древесных опилок - 25%. кукурузной муки - 12%, гашеной извести - 1%. гипса -1 %. сахара - 1%. тщательно перемешивают и раскладывают в стерилизованные бутылки или полиэтиленовые мешки, затем вводят стерилизованные и вакцинированные мицелии грибов в виде комочков диаметром 0.8 - 1.3 см. причем располагают их в периферической части полиэтиленовых мешков на глубине 5-8 см. т.е. в зоне наибольшей аэрации, в зоне наиболее благоприятной для строгих аэробов. Комочки мицелия располагают на расстоянии 5-8 см друг от друга. Посев мицелия в виде комочков создает локальную концентрацию питательных веществ и биомассы мицелия. После вакцинирования выдерживают при температуре 22-23 1 С и влажностью 60-70 % 20 дней. При появлении бутонов цветка гриба королевской вешенки pleurotus erungii его оставляют на 2-3 дня при температуре 10-12 С и влажностью 85-90 %. а по истечении этого времени понижают температуру до 3-5° С а влажность доводят до 7-8- % и оставляют на 5-7 дней. После чего готовые грибы срезают и отправляют на реализацию. Этот способ сокращает период созревания грибов до 16 - 18 дней и увеличивает урожайность на 10-15%.
Преимущество предлагаемого технического решения состоит в том. что мицелий вносят в точку инокуляции компактно, что локально создает высокую концентрацию мицелия, и мицелий легче адаптируется к питательному субстрату, а расположение мицелия в максимальной зоне аэрации грибного блока создает оптимальные условия для его роста и плодоношения, что сокращает сроки развития, созревания мицелия, начало плодоношения и повышает урожайностьгрибов королевской вешенки pleurotus erungii на 20%.

МПК / Метки

МПК: A01G 1/04

Метки: erungii, pleurotus, вешенки, королевской, выращивания, способ, грибов

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-ip28529-sposob-vyrashhivaniya-gribov-korolevskojj-veshenki-pleurotus-erungii.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ выращивания грибов королевской вешенки Pleurotus erungii</a>

Похожие патенты