Мирзаева Мамура Айбековна
Способ получения масла шиповника
Номер предварительного патента: 13816
Опубликовано: 15.12.2003
Авторы: Тасыбаева Шолпан Бакибулдаевна, Мирзаева Мамура Айбековна, Мирзаев Айбек Абдукаримович, Рыжиков Алексей Александрович
МПК: C11B 1/10
Метки: масла, шиповника, получения, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к масложировойпромышленности и касается способов получениямасла шиповника из плодов или шрота сиропашиповника. В предложенном способе сырьеизмельчают, экстрагируют органическимрастворителем в несколько этапов притемпературе 40-50 °С, упаривают экстракт истандартизируют его по содержанию каротиноидов,причем в качестве органического растворителяиспользуют хлороформ при соотношении сырье:растворитель, равном 1:(3ё15)...