Дональд Дж. Мангольд
Способ приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте и микрокапсула, содержащая лиофилизированную бактериальную культуру
Номер патента: 4854
Опубликовано: 16.06.1997
Авторы: Герман Вэйд Скламеус, Вилльям В. Харлоу, мл., Дональд Дж. Мангольд, Джек Е. Аллен, Вилльям М. Ратерфорд
МПК: A23K 1/18, B01J 13/02, C12N 1/20...
Метки: культуру, приготовления, лиофилизированную, микрокапсула, жирной, микрокапсул, бактериальную, кислоте, бактерий, содержащая, способ
Формула / Реферат:
Изобретение касается способа приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте, предусматривающего стадии приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы бактерий в расплаве жирной кислоты и осуществления микрокапсуляции биомассы в расплаве. Согласно изобретению, стадию микроинкапсуляции осуществляют посредством приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы в расплаве С12С24 жирной кислоты при температуре от 40°C до 75°C и при...