C11B 1/14 — горячей водой или горячими водными растворами

Электрогидравлический способ обезжиривания дробленой кости

Номер предварительного патента: 15831

Опубликовано: 15.06.2005

Автор: Нусупбеков Бекболат Рахишевич

МПК: C11B 1/00, C11B 1/14

Метки: дробленой, обезжиривания, электрогидравлический, кости, способ

Формула / Реферат:

Настоящее изобретение относится к способамполучения жира из костной массы и может бытьиспользовано на предприятиях мясной и пищевойпромышленности.Техническим результатом изобретения являетсяускорение процесса при сохранении высокой степени обезжиривания сырья.Электрогидравлический способ обезжириваниядробленой кости включает ее обработку при повышенной температуре в виде и предусматривает соударение встречных потоков воды и частиц кости...