Споровая пробиотическая кормовая добавка для птицеводства “субацил”

(51) 23 1/00 (2006.01) 12 1/07 (2006.01) МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ комплексной задачи - детоксикации желудочнокишечного тракта и нормализации его микроэкологии. Препарат включает следующие компоненты,об.смесь биомассы живых споровых клеток 0650 с титром 110101010110649 с титром 11010-101011 в 1 мл физиологического раствора 92-98. Споровая пробиотическая кормовая добавка включает клетки споровых пробиотических бактерий и защитную среду (желатин, сахарозу и молоко) при следующем соотношении в мас. клетки 0650 с титром 10101011 КОЕ/г - 1,0-10,0 и клетки 0649 с титром 1010-1011 КОЕ/г - 1,0-10,0 желатин - 15,0-20,0 сахароза - 5,0-10,0 молоко 50,0-75,0. Споровая пробиотическая кормовая добавка имеет более длительный срок хранения и позволяет расширить ассортимент пробиотических кормовых добавок для птицеводства, предназначенных для прироста средней живой массы птицы, сохранности поголовья и увеличения яйценоскости.(72) Кистаубаева Аида Сериковна Савицкая Ирина Станиславовна(73) Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения Казахский национальный университет им. аль-Фараби Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) СПОРОВАЯ ПРОБИОТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА СУБАЦИЛ(57) Изобретение относится к области сельского хозяйства, биотехнологии и микробиологии и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственных птиц. Споровая пробиотическая кормовая добавка для птицеводства СУБАЦИЛ содержит жизнеспособные спорообразующие бактерии. Использование споровых пробиотических микроорганизмов может обеспечить решение Изобретение относится к области сельского хозяйства, биотехнологии и микробиологии, и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственных птиц. В последнее время в сельском хозяйстве большое внимание уделяется использованию споровых пробиотиков. Под споровыми пробиотиками понимают биологические препараты,представляющие собой стабилизированные споровые культуры микроорганизмов или продуктов их ферментации. Основными показаниями по применению споровых пробиотиков являются улучшение или восстановление процессов пищеварения в целях стимуляции роста и повышения продуктивности,профилактика желудочно-кишечных заболеваний,лечение пищеварительного тракта от расстройств,повышение иммунного статуса и антимикробная терапия. Известно, что бактерии родаподавляют рост и развитие патогенной и условно-патогенной микрофлоры кишечника животных и птиц. Микроорганизмы рода широко распространены в природе и встречаются повсеместно - в воде, в воздухе, в почве и пищевых продуктах, а также в организме человека, животных и насекомых. Споровые пробиотические бактерии обладают целым рядом ценных свойств продуцируют различные ферменты, аминокислоты,белки, витамины, антибиотики, нуклеотиды. Представители родахарактеризуются высокой приспособляемостью к условиям внешней среды и способностью образовывать споры. Оценивая перспективы использования бактерий родадля создания биопрепаратов,исследователи указывают на следующие их преимущества перед другими представителями экзогенной микрофлоры безвредность подавляющего большинства представителей родадля макроорганизма даже в высоких концентрациях способность повышать неспецифическую резистентность организма хозяина антагонистическую активность к широкому спектру патогенных и условнопатогенных микроорганизмов высокую ферментативную активность устойчивость к литическим ферментам и обусловленную этим высокую жизнеспособность на протяжении всего желудочно-кишечного тракта технологичность в производстве стабильность при хранении и экологическую безопасность. Группа пробиотиков на основе микроорганизмов родасформировалась не так давно и насчитывает более 25 препаратов. Пробиотики на основе бактерий родаобладают широким антагонизмом в отношении патогенных бактерий и грибов. В состав пробиотиков могут входить один бактериальный штамм или несколько штаммов бактерий разного вида в различных комбинациях. В последние время пробиотики находят все более широкое применение в птицеводстве в качестве кормовых добавок, которые оказывают полезное действие на организм животных и птиц 2 путем улучшения кишечного микробного баланса. По эффективности действия пробиотики не уступают некоторым антибиотикам и химиотерапевтическим средствам, но они не оказывают губительного действия на микрофлору пищеварительного тракта, не загрязняют продукты животноводства и окружающую среду, то есть являются экологически чистыми. Использование пробиотиков в качестве лечебнопрофилактических добавок в корма для животных и птиц способствует стимулированию иммунного статуса организма,активизирует процесс пищеварения и препятствует развитию дисбактериоза. Такие добавки экологически безопасны, при их использовании отсутствует эффект привыкания. Известен способ приготовления корма для животных,содержащего лечебнопрофилактическую добавку - пробиотик на основе бактерий рода(лиофилизированном) виде. (Патент РФ 2140165,МПК 6 А 23 1/00, А 61 35/66, опубл. 27.10.1999 г.). В качестве пробиотика используют культуруВКПМ В-4759 в количестве от 0,0002 до 0,002 от массы корма. Перед введением в корм пробиотик предварительно смешивают с одним из компонентов корма, составляющим не менее 1 от общей массы корма, измельченным до тонины помола одного порядка с размерами частиц пробиотика. Известен пробиотический препарат комплексного действия Субалин-форте (Патент РФ 2159625, МПК 7 А 61 35/66, опубл. 27.11.2000 г.). Препарат содержит следующие компоненты, об.смесь биомассыВКПМ-4759 с титром 110710109 живых микробных клеток и биомассы 2336/105 с титром 1108-10109 живых микробных клеток в 1 мл физиологического раствора - 92-98 и стабилизатор(сыворотка крови крупного рогатого скота, или молоко, или смесь 4 сахарозы и 1 желатина) - 28. Известна биологически активная добавка к кормам сельскохозяйственных,домашних животных и птиц для увеличения сохранности молодняка, повышения усвояемости кормов,стимуляции ростовых процессов и плодовитости животных (Патент РФ 2265366, МПК 7 А 23 1/16,А 23 1/165, 12 1/20, опубл. 10.04.2005 г., бюлл. 34). Биологически активная добавка содержит высушенные биомассы продуцентаи продуцентав соотношении 5050, соответственно, смесь фосфорилированных форм сахаров в виде кальциевых солей и дополнительно витамин 12, фумаровую, янтарную,лимонную и аскорбиновую кислоты или их соли. Известна кормовая добавка для птицеводства и способ кормления цыплят-бройлеров (Патент РФ 2352135, А 23 1/00, А 23 1/16, А 23 1/175,опубл. 20.04.2009 г., бюлл. 11). Кормовая добавка для цыплят-бройлеров представляет собой сухой порошок природного минерала глауконита, в состав дополнительно введен фугат пробиотика Биоспорин, при следующем соотношении компонентов,мас. фугат пробиотика Биоспорин - 23-27, глауконит остальное. Способ кормления цыплят-бройлеров включает введение в рацион кормовой добавки ежедневно в количестве 0,25 от сухого вещества рациона 1 раз утром, или утром и вечером по 0,125) от сухого вещества рациона соответственно. Наиболее близким аналогом является пробиотическая добавка и способ ее получения(Патент РФ 2252956, МПК 7 12 1/20,А 23 1/165, А 61 35/66, 26 5/16, 12 1/20,12 1/07, опубл. 27.05.2005 г., бюлл. 15). Сухая микрокапсулированная форма пробиотической добавки содержит спорообразующие бактерииВ-2250 и/илиВ 2252, носитель-сорбент, вспомогательное вещество при следующем соотношении компонентов по массе сухого вещества, ма.биомассаВ-2250 - 0,5-6,0 и/или биомассаВ-2252 0,5-6,0 аэросил гидрофильный марки А - 0,5-2,5 аэросил гидрофобный марки- 0,5-2,5 смола-катионит ионообменная марки КБ-4 П-2 9-40 смола-катионит ионообменная марки КУ-2-8 чс 50-85. Пробиотическую добавку готовят смешиванием биомассы бактерийВ-2250 и/илиВ-2252 и вспомогательных веществ носителя-сорбента и влагоемкого наполнителя. В качестве носителя-сорбента она содержит аэросил гидрофильный марки А и гидрофобный маркивлагоемкого наполнителя- смолы-катиониты ионообменные марок КБ-4 П-2 и КУ-2-8 чс в заданном соотношении компонентов по массе сухого вещества. Сухую микрокапсулированную форму пробиотической добавки получают методом капиллярносорбционного высушивания смеси компонентов до содержания влаги в готовом продукте (8-25) ма. . Общим недостатком всех вышеперечисленных аналогов и прототипа является недостаточно высокая суммарная эффективность, связанная с сохранностью поголовья,продуктивностью(яйценоскость и привесы живой массы), энергией роста, удельным расходом кормов на единицу продукции (усвояемостью кормов). Несмотря на большое количество приведенных пробиотиков,используемых в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц, поиск новых кормовых добавок для получения высококачественных кормов,является необходимым и актуальным. Задачей изобретения является расширение ассортимента пробиотических кормовых добавок для птицеводства, предназначенных для повышения привесов, увеличения яйценоскости и улучшения усвояемости корма. Технический результат достигается тем, что в основной рацион кормления вводят споровую пробиотическую кормовую добавку, содержащую спорообразующие бактерии рода.,общим биологическим свойством которых является антагонистическая активность по отношению к условно-патогенной микрофлоре кишечника птиц и продуцирование ферментов, улучшающих усвоение корма. Пробиотическая кормовая добавка оптимизирует микробный баланс в кишечнике за счет восстановления нормофлоры, способствует повышению неспецифической резистентности организма животных. Добавка не содержит генетически модифицированных микроорганизмов. Микроорганизмы не патогенны, не токсичны. Сущность изобретения заключается в следующем. Кормовую добавку получают путем смешивания биомассы каждого штамма в необходимых пропорциях. Смесь биомассы живых споровых клеток 0650 с титром 11010-101011 и-0649 с титром 11010-101011 в 1 мл физиологического раствора - 92-98. Ассоциация из двух видов штаммов взаимно усиливает и дополняет биологическую активность, в результате чего достигается необходимый синергический эффект при выращивании сельскохозяйственных птиц. Споровая пробиотическая кормовая добавка включает клетки споровых пробиотических бактерий и защитную среду (желатин, сахарозу и молоко) при следующем соотношении, в мас.клетки с титром 1010-1011 КОЕ/г - 1,0-10,0 желатин 15,0-20,0 сахароза - 5,0-10,0 молоко - 50,0-75,0. Оптимальное количество ассоциации бактерий установлено опытным путем. При количестве бактерий в кормовой добавке менее 1,0 мас.не наблюдается достаточного воздействия, при количествах более 10 ма.увеличения дальнейшей активности и нужного эффекта не происходит, к тому же использование кормовой добавки становится экономически не выгодным. Отличительным признаком предлагаемой пробиотической кормовой добавки является то, что в ее состав входят спорообразующие бактерии 0650,0649 и защитная среда. Изобретение иллюстрируется следующими примерами. Пример 1. На основе двух видов спорообразующих бактерий-0650 с титром 1010-101011 и 0649 готовят несколько вариантов кормовой добавки с различным соотношением штаммов. Варианты и состав кормовой добавки приведены в Таблице 1. Варианты состава кормовой добавки при следующих соотношениях штаммов, мас.1 вариант 2 вариант 3 вариант 80 60 50 20 40 50 Указанный состав позволяет получить серии кормовой добавки с суммарной концентрацией КОЕ не менее 11010 в 1 г препарата. Для этого жизнеспособные споры-0650,0649 смешивают в соотношениях, указанных в таблице 1, затем добавляют защитную среду (желатин, сахарозу и молоко) при следующем соотношении, в ма.желатин - 15,0-20,0 сахароза - 5,0-10,0 молоко 50,0-75,0, и лиофильно высушивают. Во всех вариантах опытов состав был приготовлен таким образом,чтобы общая концентрация колониеобразующих единиц (КОЕ) была равна 11010-11011 на грамм. Полученную по примеру 1 кормовую добавку испытывают на сельскохозяйственных птицах. Добавку применяют групповым методом с комбикормом или питьевой водой. Эффективность споровой пробиотической кормовой добавки оценивают по таким показателям,как прирост средней живой массы птицы,сохранности поголовья и увеличения яйценоскости кур-несушек. Пример 2. Влияние пробиотической кормовой добавки на сохранность поголовья и яйценоскость кур-несушек. Для оценки влияния пробиотической кормовой добавки на сохранность поголовья и яйценоскость кур-несушек были сформированы контрольная и опытные группы кур-несушек в возрасте 16 недель. Куры-несушки контрольной и опытных групп находились в одинаковых условиях кормления,выпаивания, ухода и содержания с соблюдением всех необходимых нормативов. В ходе опыта курынесушки всех групп получали полноценный комбикорм. Первой опытной группе в основной рацион вводили кормовую добавку из расчета 0,05 г на 1 голову второй опытной группе - 0,10 г на 1 голову, третьей опытной группе - из расчета 0,15 г на 1 голову. Доступ к корму и воде был свободный,без ограничений. Кормовую добавку задавали однократно в течение 5 дней. Результаты испытаний кормовой добавки представлены в таблицах 2 и 3. Таблица 2 - Влияние пробиотической кормовой добавки на сохранность поголовья и яйценоскость кур-несушек при использовании жизнеспособных спор только одного из штаммов, входящих в заявляемую пробиотическую добавку. Таблица 2 Контрольная Опытная группа группа 10650 Количество кур-несушек в группе начало опыта 100 100 конец опыта 92 92 Сохранность поголовья,92 92 Среднее поголовье за весь опыт, голов 96 96 Яйценоскость на среднюю несушку,285 292 шт. Валовая продуктивность за опыт, шт. 23102 235690649 Количество кур-несушек в группе начало опыта 100 100 конец опыта 93 94 Сохранность поголовья,93 94 Среднее поголовье за весь опыт, голов 96,5 97,0 Яйценоскость на среднюю несушку,240 245 шт. Валовая продуктивность за опыт, шт. 22984 23668 Таблица 3 - Влияние пробиотической кормовой добавки на сохранность поголовья и яйценоскости кур-несушек при использовании ассоциации 4 Таблица 3 Контрольная Опытная группа группа 1 Вариант 1 Количество кур-несушек в группе начало опыта 100 100 конец опыта 95 98 Сохранность поголовья,95 98 Среднее поголовье за весь опыт, голов 97,5 99 Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 263 282 Валовая продуктивность за опыт, шт. 24984 25678 Вариант 2 Количество кур-несушек в группе начало опыта 100 100 конец опыта 95 95 Сохранность поголовья,95 95 Среднее поголовье за весь опыт, голов 97,5 97,5 Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 265 285 Валовая продуктивность за опыт, шт. 24984 25678 Вариант 3 Количество кур-несушек в группе начало опыта 100 100 конец опыта 95 95 Сохранность поголовья,95 95 Показатели Среднее поголовье за весь опыт, голов Яйценоскость на среднюю несушку, шт. Валовая продуктивность за опыт, шт. Как следует из результатов испытаний, введение в основной рацион курам-несушкам пробиотической кормовой добавки, состоящей из спорообразующих бактерий-0650,0649 способствует увеличению яйценоскости на 5-9 на среднюю несушку по сравнению с контрольной группой (Таблица 3), и в среднем на 5 штук по сравнению с применением пробиотической кормовой добавкой, в состав которой входят жизнеспособные споры только одного из штаммов,входящих в заявляемую пробиотическую добавку(Таблица 2). Таким образом,ассоциация штаммов увеличивает яйценоскость кур-несушек эффективнее, чем моноштаммы. Предлагаемая пробиотическая кормовая добавка имеет следующие преимущества- ассоциация двух видов штаммов с высокой антагонистической активностью- использование лиофильно высушенных спорообразующих бактерий обеспечивает сохранение биологической активности в течение длительного времени хранения, в данном случае срок годности составляет 3 года. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Споровая пробиотическая кормовая добавка для птицеводства, включающая клетки пробиотических бактерий и защитную среду, отличающаяся тем,что в качестве защитной среды используют желатин, сахарозу и молоко, в качестве клеток споровых пробиотических бактерий 0650 с титром 11010-101011 и 0649 с титром 11010-101011 в 1 мл физиологического раствора - 92-98, при следующем соотношении, в мас. клетки