Способ получения питьевой воды “Владимирская”

(51) 02 1/68 (2006.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ верхние слои. Такая вода будет содержать 85 мг/л ионов калия, 24 мг/л ионов магния и 0,05 мг/л ионов марганца.такой воды будет от 6,5 до 6,9. Такая вода будет соответствовать СТ РК 14322005. Это оптимальная питьевая вода. Такой способ получения питьевой воды позволяет обеспечивать все населенные пункты оптимальной питьевой водой без больших финансовых затрат и значительно повышает уровень здоровья населения. Эта вода испытана в течение 5-ти лет на большой массе населения, а если учесть еще и то обстоятельство, что прообразом этой воды является природная вода районов долгожительства, то отпадают всякие сомнения в целесообразности производства такой питьевой воды.(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ВЛАДИМИРСКАЯ(57) Берется любая исходная вода, по жесткости непригодная для питьевых целей, и опресняется на установках обратного осмоса. Затем в одну тонну опресненной воды вводят 180 г сернокислого калия,250 г семиводного сернокислого магния и 25 мг пятиводного сернокислого марганца. В течение одного часа воду с добавленными в нее солями надо интенсивно перемешать насосом - на насос берется вода из нижних слоев емкости и перекачивается в Изобретение относится к способам минерализации питьевой воды, получаемой из обессоленной, в частности, из дистиллята. Технической целью данного изобретения является получение оптимальной питьевой воды, в которой были бы только необходимые для организма химические вещества и ничего не только чуждого для организма, но и просто балластного. Метод обработки воды, направленный на снижение общего солесодержания, называется обессоливанием. Различают полное и частичное обессоливание воды. При полном обессоливании достигаемое остаточное солесодержание составляет десятые или сотые доли миллиграмма в 1 л воды. Если же из воды удаляются только основные ионы для уменьшения общего солесодержания, то такое обессоливание называется частичным. Опреснение морской или пресной воды для последующего получения воды питьевого назначения представляет собой один из вариантов частичного обессоливания. Наиболее применимым в настоящее время является метод частичного обессоливания с помощью установок обратного осмоса. Известен способ получения питьевой воды из дистиллята (А. с. СССР 407840. Кл. С 02 1/68. 1973), включающий смешивание опресненной морской воды с минерализующей добавкой, в качестве которой используют осветленный сбросовый рассол в количестве 1-2 от общего объема получаемой питьевой воды. Общим признаком аналога и изобретения является смешивание дистиллята с минерализующей добавкой. Этот способ немного повышает вкусовые качества воды, упрощает технологическую схему получения питьевой воды,но имеет существенный недостаток питьевая вода содержит в основном лишь ионы хлора и натрия, да еще и в большом количестве, а эти ионы и без того в большом количестве поступают в организм с пищей. И если вкусовые качества такой воды могут быть вполне приемлемыми, то по физиологическим показателям она способствует накоплению в крови ионов натрия, что ведет и к отекам, и к повышению артериального давления. Известен также другой способ минерализации опресненной воды для придания ей питьевых качеств (А. с. СССР 464535, Кл. С 02 1/68, 1975),который в качестве минерализующей добавки использует природную соленую воду, например,морскую. В соответствии с данным способом опресненная вода наполняется минеральными веществами из природной соленой воды, ионы которых проходят через ионитовые мембраны, что в некоторой мере снижает жесткость получаемой воды, но, как и в предыдущем способе, оставляет в воде много ионов хлора и натрия. В данном случае общим с изобретением является то, что опресненная вода минерализуется, но этот способ, равно как и предыдущий, и по тем же причинам, не может дать нам оптимальную питьевую воду, которая способствовала бы сохранению здоровья человека. Известен также такой способ минерализации опресненной воды (А. с. СССР 715493, кл. С 02 1/16. 1980), когда для получения питьевой воды в опресненную вводят углекислый газ и затем пропускают воду, обогащенную углекислотой, через известняк-ракушечник (кальций углекислый) с размером зерен 0,3-1 мм. Общим с изобретением здесь является то, что опресненная вода минерализуется, но ни способ минерализации, ни солевой состав получаемой воды ни в чем не совпадает с предлагаемым. По этому способу вода минерализуется преимущественно бикарбонатом кальция и поэтому в воде содержится очень много ионов кальция (больше 100 мг/л). Получается очень жесткая вода, которая резко ухудшает все показатели здоровья. Исследования природных вод в тех географических районах, где относительно много долгожителей (Абхазия, Дагестан, Нагорный Карабах и Якутия), сделанные академиком Н. Друзьяком, показали, что природные воды в этих районах содержат не больше 20 мг/л ионов кальция,а суммарное потребление ионов кальция с питьевой водой и с продуктами питания в этих районах не превышает 400 мг в сутки (опубликовано в книгах Н.Г. Друзьяка Как продлить быстротечную жизнь,Одесса, 2001. и Актюбе-Казахстан, 2004, и Вода здоровья и долголетия, Одесса. 2005, Правильное питание против болезней, 2010, Санкт-Петербург). А так как в большинстве стран, в том числе и в Казахстане, природная вода содержит от 40 мг/л и более ионов кальция,что способствует повышенному содержанию солей кальция во всех продуктах питания, выращенных на такой воде, то имеет смысл не включать в состав солей,предназначенных для минерализации опресненной воды, соли кальция. Поэтому названный выше способ минерализации опресненной воды (А.с. СССР 715493, кл. С 02 1/16. 1980) нас никак не может удовлетворить. Кроме того, перечисленные выше способы минерализации воды предназначены для централизованного водоснабжения населенных пунктов, а поэтому для них очень важен фактор стабильности воды. Повышенное содержание бикарбоната кальция способствует в таком случае снижению коррозионной активности получаемой воды. Предлагаемый же способ минерализации опресненной воды предназначен не для централизованного водоснабжения, а только для бутылирования. Близким к изобретению является способ (Набор солей для приготовления питьевой воды из дистиллята. ТУ 6-09-3457-83), в соответствии с которым в 5 тонн дистиллята вводят (в граммах) натрий кислый сернокислый 480 магний сернокислый 7-водный 406 кальций хлористый кристаллический 1610 бикарбонат натрия 1313 и натрий фтористый 9. Общим с изобретением в нем является минерализация дистиллята определенным набором солей, причем, имеется даже одна соль (сульфат магния), которая заявлена и в изобретении, однако количество вводимой соли не совпадает с прототипом. Из приведенного солевого состава, вводимого в дистиллят согласно ТУ 6-09-3457-83, следует, что,как и в предыдущем способе, в питьевой воде создается повышенное содержание ионов кальция. К тому же, дополнительно вводится большое количество ионов натрия. Эта вода предназначалась для моряков дальнего плавания, однако от нее все отказались, так как в ней находилось неоправданно большое количество ионов кальция и натрия, она была очень щелочной, а в итоге плохо утоляла жажду и способствовала повышению артериального давления. Кроме того, в этой воде было очень мало солей магния - всего 8 мг/л в пересчете на ион 2. Наиболее близким к изобретению является способ (Способ получения питьевой воды. Патент Российской Федерации 2051125, кл. С 02 1/68,1995), в соответствии с которым в опресненную воду вводят сульфат магния в количестве 24-40 мг/л(в пересчете на ион 2) и сульфат калия 115-195 мг/л (в пересчете на ион К). Получаемая по этому способу вода близка к оптимальной, но и у нее имеются такие недостатки,как повышенное солесодержание (до 635 мг/л), а,как известно, чем выше солесодержание, тем хуже вода усваивается нашим организмом, а это в некоторой мере способствует обезвоживанию организма (смотрите книги Лодзинский А.А. Лекции по общей бальнеологии, Москва, 1949, и Таубе П.Р., Барванова А.Г. Химия и микробиология воды, Москва, 1983), то следовало бы уменьшить количество вводимых солей, не снижая при этом их эффекта. Этого можно достигнуть введением в такую воду некоторых микроэлементов,усиливающих действие вышеназванных ионов(ионов калия и магния), и тогда можно было бы снизить содержание вышеназванных солей. Учитывая, что калий и магний являются преимущественно внутриклеточными элементами и их ионы участвуют в работе множества ферментов,можно усилить их роль в клетках организма путем введения в питьевую воду такого микроэлемента,как марганец. При этом можно снизить введение в питьевую воду сульфата калия до 80-100 мг/л (в пересчете на ион К) и сульфата магния до 20-30 мг/л (в пересчете на ион 2), и тогда общее солесодержание понизится до 280-380 мг/л. Кроме того, вводимые в питьевую воду ионы марганца несут и самостоятельную оздоровительную роль. С недостатком марганца в организме связаны и болезни опорнодвигательного аппарата. По числу лиц, пораженных недугом,заболевания опорнодвигательного аппарата занимают второе место после сердечно-сосудистых. В настоящее время только в США ежегодно делают 500 тысяч операций по протезированию суставов. В борьбе с самим заболеванием положение близко к катастрофе сегодня признаки артроза наблюдаются у 80 лиц старше 40 лет и почти у каждого старше 50. И это несмотря на массу новейших лекарств. В Казахстане с его жесткой водой эта болезнь также очень распространена. В чем же причина эпидемии суставных недугов В качестве причины обычно называется физический износ элементов сустава. Но ведь и раньше нагрузка на суставы была не меньше, а то и больше, чем теперь, а заболеваний суставов было меньше. Причина и суставных заболеваний, и остеопороза связана с нарушением обмена веществ. И недостающим звеном в этом нарушенном обмене веществ является марганец. Достоверно установлено, что недостаток марганца может приводить к развитию остеопороза. Это заболевание часто пытаются вылечить повышенным потреблением кальция, но желаемого результата не достигают, потому что кальций затрудняет усвоение марганца в организме, тем самым усугубляя его дефицит. А без марганца нарушается синтез костной ткани. Поэтому, если вводить марганец в организм с питьевой водой, в которой не будет ионов кальция,то таким образом будут обеспечены благоприятные условия для усвоения марганца. Отмечено также замедленное сращение костей у спортсменов при низком уровне марганца в крови. И объясняется это явление следующим образом. Марганец играет важную роль в метаболизме клетки. Он входит в состав активного центра многих ферментовпируваткиназы, супероксиддисмутазы,фосфотрансферазы, аргиназы, нуклеазы и других. Но особый интерес в данном случае представляет связь марганца с некоторыми ферментами,участвующими в синтезе кислых гликозаминогликанов,гликопротеидов и липополисахаридов. Кислые гликозаминогликаны играют важную роль в формировании хряща и костной ткани. А марганец при этом выполняет функцию катализатора, способствуя образованию связи между гликозамином и серином при биосинтезе кислых гликозаминогликанов в хрящевой ткани (гликозаминогликаны всегда стремятся принять конфигурацию очень рыхлого клубка и занимают огромный для своей массы объем, а будучи гидрофильными, они притягивают огромное количество воды и поэтому образуют гидратированный гель). Поэтому при дефиците марганца у людей уменьшается содержание кислых гликозаминогликанов в хрящевой ткани. Сращивание же костей всегда начинается с синтеза хрящевой ткани между обломками костей, а затем хрящевая ткань заполняется фосфорнокислым кальцием. Поэтому недостаточное поступление марганца в организм может на значительное время сдерживать сращивание костей. При дефиците марганца отмечается снижение роста и аномальное развитие скелета. Низкорослые дети потребляют всего лишь около 60 марганца,усваиваемого детьми высокого роста. Низкое потребление марганца ведет к задержке роста волос и ногтей. Марганец является важным фактором,лимитирующим выработку инсулина. При дефиците марганца также понижается активность ряда ферментов углеводного обмена(ниже будет идти речь об углеводном обмене в эритроцитах), происходит жировая инфильтрация 3 печени и повышенное отложение жира, повышается концентрация липопротеидов низкой плотности(которые способствуют атерослерозу),ограничивается синтез половых гормонов и ухудшаются воспроизводительные функции. А теперь обратим внимание на эритроциты. Они отличаются от состава плазмы не только тем, что в них содержится гемоглобин, но еще и тем, что в них содержится много ионов калия, магния и марганца. В сравнении со всеми тканями организма больше всего калия находится в эритроцитах (115 мэкв/кг, в мышцах 100, а в сердце 64). Это внутриклеточный элемент. Точно таким же внутриклеточным элементом является и магний, его концентрация в клетках всегда превышает концентрацию во внеклеточной среде. Так, содержание ионов магния в плазме крови составляет 1,7-2,8 мг, а в эритроцитах 3,4-5,8 мг. В эритроцитах нет ни ядер, ни митохондрий, в них ограничен синтез белка и нет окислительного фосфорилирования. Обменные процессы в них представлены в основном анаэробным гликолизом. На заключительной стадии гликолиза (превращение 2 фосфоглицериновой кислоты в фосфоенолпируват осуществляется в результате реакции дегидратации,катализируемой фосфопируват-гидратазой) участвует фермент(катализирующий эту реакцию), который нуждается в ионах 2, 2, а антагонистами марганца являются ионы 2. Поэтому введение солей марганца в питьевую воду, не содержащую ионов кальция, будет благоприятно сказываться на усвоении ионов этого металла. А реакцию между фосфоенолпируватом и АДФ с образованием пировиноградной кислоты и АТФ(при указанном выше гликолизе) катализирует пируваткиназа, нуждающаяся для проявления своей активности в ионах 2, М 2 и . Ионы же 2 опять выступают как антагонисты ионов марганца. Поэтому желательно и марганец (соль 4) вводить в питьевую воду, в которой вовсе нет ионов кальция, что и предлагается в данном изобретении. С введением в питьевую воду солей марганца(4) пируваткиназа (смотрите вышеизложенный абзац) настолько активируется, что количество калийной соли в этой же воде может быть значительно снижено (верхний предел в 195 мг/л может быть понижен до 100 мг/л). Заметное действие ионов марганца начинает проявляться при введении в воду 0,04 мг/л сульфата марганца и наиболее эффективно при 0,09 мг/л (в пересчете на ион М 2). Задачей изобретения является получение питьевой минерализованной воды из опресненной,которая строго сбалансирована по заданным солям калия, магния и марганца. При осуществлении данного изобретения достигается следующий технический результатполучение оптимальной питьевой воды за счет сбалансирования ее по ионам калия, магния и марганца,и,как следствие,получение физиологически полноценной питьевой воды. Данная вода готовится только для питьевых нужд и не предназначена ни для каких- то иных нужд. Способ включает следующие такие существенные признаки,как смешивание опресненной воды с сульфатом калия, с сульфатом магния и с сульфатом марганца, и выдержка полученной минерализованной воды в течение 1,52-х часов. Отличие от прототипа заключается в дополнительном введении в опресненную воду сульфата марганца и уменьшением количества вводимых солей калия и магния, а также и выдержкой минерализованной воды в течение 1,5-2 х часов. Предлагаемый качественный и количественный солевой состав, вводимый в опресненную воду,позволяет получать питьевую воду, легко усваиваемую организмом, а также способствующую оздоровлению организма. Имеет значение также и солевая форма введения минерализующего состава, так как сульфаты способствуют улучшению работы печени и кишечника. Этот способ осуществляется следующим образом. Предварительно растворяют в небольшом количестве опресненной воды отдельно все соли в необходимом количестве. Для этих целей пригодны только соли квалификации ч, чда и хч. Затем готовят большую емкость и наливают в нее заданное количество опресненной воды и в нее последовательно вводят необходимое количество предварительно приготовленных растворов солей. Очередность введения солей не имеет значения. Полученную минерализованную воду перемешивают и оставляют на 1,5-2 часа, после чего разливают в необходимую тару. Пример 1. Необходимо получить 1000 л минерализованной воды из опресненной. Для этого надо взять 950 л опресненной воды и последовательно добавить в нее предварительно растворенные в 20 л опресненной воды 200 г сульфата калия, 246 г сульфата магния 7-водного(тоже растворенного в 20 лопресненной воды), а также 240 мг сульфата марганца, растворенного в 5 л опресненной воды, полученную воду следует тщательно перемешать и оставить на 1,5-2 часа для равномерного растворения всех солей во всей массе воды. Полученную таким способом воду можно взять на анализ через 1,5- 2 часа, через сутки и через двое суток и можно убедиться, что эта вода будет иметь следующий ионный состав К 90 мг/л,224 мг/л, М 20,09 мг/л и 42-214 мг/л. Пример 2. Женщина в возрасте 68 лет начала чувствовать небольшие боли в колене левой ноги. Продолжала ходить и не стала обращать особого внимания на эти боли. Но однажды, пройдя небольшой путь, вдруг почувствовала такую острую боль, что вообще не смогла идти. Врач сказал, что это артроз и выписал болеутоляющие лекарства. Длительное время состояние больной почти не менялось, боли были постоянными, и никуда из квартиры нельзя было выходить. И после этого больная полностью перешла на питьевую воду(смотрите пример 1), в которой были ионы магния,калия и марганца. Магний всегда способствует расширению кровеносных сосудов и этим способствует улучшению кровоснабжения всех органов, но главную роль в данном случае сыграл марганец. Уже через неделю после начала приема этой воды боли в суставе полностью прекратились, а через два месяца эта женщина могла уже безбоязненно и безболезненно самостоятельно ходить на большие расстояния. Как можно прокомментировать этот пример В результате длительного ухудшения условий питания хряща начинается разрушение поверхностного слоя хряща и изменение свойств синовиальной жидкости,которая является хорошим смазочным средством для соприкасающихся поверхностей в коленном суставе. К недостаткам питания хрящевой ткани следует отнести и недостаточное поступление в эту ткань марганца, который необходим в данном случае для синтеза гликозаминогликанов хрящевой ткани (в основном это гиалуроновая кислота,которая входит в состав хряща и синовиальной жидкости). Кроме того, обменные процессы в хрящевой ткани представлены в основном анаэробным гликолизом. На заключительной стадии гликолиза (превращение 2-фосфоглицериновой кислоты в фосфоенолпируват осуществляется в результате реакции дегидратации, катализируемой фосфопируват-гидратазой) участвует фермент ( катализирующий эту реакцию), который нуждается в ионах 2, М 2. Таким образом, введение в питьевую воду ионов марганца способствует и улучшению энергообмена в хрящевой ткани, и синтезу жизненно необходимых для хрящевой ткани гликозаминогликанов. Изобретение промышленно легко осуществимо,этот способ не требует сложного технологического оборудования. Этот способ можно применить в любом населенном пункте, в котором нет качественной питьевой воды, но имеется любая природная вода, даже очень минерализованная, из которой без особого труда и при небольших энергозатратах можно приготовить высококачественную питьевую воду. Систематическое использование этой воды в качестве питьевой в течение непродолжительного времени (в течение двух-трех месяцев) решает все проблемы с сердечно-сосудистой системой, при этом и картина крови становится великолепной. В течение указанного выше времени перестают болеть и суставы у тех людей, у которых они болели уже много лет. Здоровой и эластичной становится кожа,не выпадают волосы, красивыми становятся ногти. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ получения питьевой воды, получаемый из опресненной воды и, в частности, из дистиллята,включающий введение в опресненную воду сульфата магния и сульфата калия, отличающийся тем, что дополнительно в опресненную воду вводят 0,04-0,09 мг/л сульфата марганца (в пересчете на ион 2), сульфат магния вводят в количестве 2030 мг/л (в пересчете на ион 2), сульфат калия 80100 мг/л (в пересчете на ион К) с последующей выдержкой в течение 1,5-2 часов.