Способ выращивания казахских грубошерстных курдючных ягнят в подсосный период жизни

(51) 01 67/02 (2006.01) МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ быть использовано при производстве высококачественной ягнятины. Сущность изобретения При выращивании курдючных ягнят в подсосной период жизни применены новые элементы технологических приемов предусматривающий выращивания казахских грубошерстных курдючных ягнят с 20 до 70-дневного возраста под овцематками последующий ранней отъема от овцематок в этом возрасте (2-2,5 месяцев) и 60-дневный нагул их на высокоурожайных естественных пастбищах с дополнительным использованием биостимулятора роста (иодофол) путем трехкратной инъекции за ушную раковину в расчете 2 мг на 1 кг живой массы ягнят в период их выращивания и нагула под овцематками, до 1 месяца реализации их на мясо способствующую доведению живой массы ягнят в возрасте 4-4,5 месяцев до 44,9 кг, массы и выход туши соответственно до 22,7 кг и 52.(72) Зарпуллаев Шатыр Нысанович Алибаев Нурадин Нажмединович Абилдабеков Турмахан Алиханович Адильбеков Нургали Чимкентбаевич(73) Товарищество с ограниченной ответственностью Юго-Западный научноисследовательский институт животноводства и растениеводства(54) СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КАЗАХСКИХ ГРУБОШЕРСТНЫХ КУРДЮЧНЫХ ЯГНЯТ В ПОДСОСНЫЙ ПЕРИОД ЖИЗНИ(57) Изобретение относится к технологии производства овцеводческой продукции и может Сущность изобретения При выращивании курдючных ягнят в подсосной период жизни применены новые элементы технологических приемов предусматривающий выращивания казахских грубошерстных курдючных ягнят с 20- до 70-дневного возраста под овцематками последующий раннем отъема от овцематок в этом возрасте (2-2,5 месяцев) и 60-дневный нагул их на высокоурожайных естественных пастбищах с дополнительным использованием биостимулятора роста (иодофол) путем трехкратной инъекции за ушную раковину в расчете 2 мг на 1 кг живой массы ягнят в период их выращивания и нагула под овцематками, до 1 месяца реализации их на мясо способствующую доведению живой массы ягнят в возрасте 4-4,5 месяцев до 44,9 кг, массы и выход туши соответственно до 22,7 кг и 52. Использование предлагаемого способа выращивания и нагула рано отнятых курдючных ягнят позволяют увеличить производства качественной молочной ягнятины, получаемых при убое ягнят до 6 месячного возраста пользующихся высоким спросом на внутреннем и внешнем рынке. Изобретение относится к технологии производства баранины в частности к производству высококачественной молочной ягнятины. Известен предлагаемый способ раннего отъема и интенсивного выращивания баранчиков таджикской мясо-сальной-шерстной породы,включающий проведение раннего отъема ягнят в возрасте 45 дней с последующим интенсивным выращиванием на рационах из гранулированных кормов, концентратов и зеленых трав с уровнем переваримого протеина 145-150 г на одну кормовую единицу, который дает возможности довести их живую массу в 4-месячном возрасте до 42,9 кг, а в 7 месячном 53 кг.(Алиев Г. А., Сафаров . Эффективность раннего отъема и интенсивного выращивания баранчиков таджикской породы // Сельское хозяйство Таджикистана, 1985,12, с.22-29). При этом рекомендуемом способе ягнят после раннего отъема их от овцематок в возрасте 45 дней дополнительно к пастбищному корму подкармливается концентратами (0,2-0,3 кг в сутки),гранулами (0,2-0,3 кг в сутки), зелеными и грубыми кормами (в волю), что удорожает себестоимость выращивания ягнят. Кроме того баранчики продолжительное время до 7- 9 - месячного возраста выращивается с использованием подкормок, что заметно увеличивается срок подготовки ягнят на мясо. Наиболее близким к предлагаемому изобретению по использованию биостимулятора роста ягнят при подготовке их на мясо (выращивание и нагул) является способ однократной имплантации 3-4 месячным баранчикам при откорме таблетки метионина (250 мг), который в трех опытах увеличили прирост живой массы на 41,6 и 29 по сравнению с контролем. Действие аргинина более значительно проявилось в начале опыта, действие бетозина было непостоянным (Подучева .Л,Ерохин А.И., Магомадов Т.А. Стимуляция роста и 2 оплата корма у баранчиков имплантацией аминокислот, ралгро и симовекса // Научно обоснованные методы выращивания и откорма овец.- М., Агропромиздат, 1986, - с.149-155). Недостатком этого способа является во-первых однократная использования биостимулятора роста при откорме ягнят, во-вторых препараты в процессе выращивания ягнят под овцематками когда происходит более их интенсивный рост не применялось, и в третьих аминкислоты в настоящее время трудно доступные. Задачей предлагаемого изобретения является повышения мясной продуктивности молочных ягнят и улучшения биологической (пищевой) ценности молочной ягнятины. В соответствии с поставленной задачей разработан способ подготовки курдючных молочных ягнят на мясо (выращивание и нагул) способствующие повышению мясной продуктивности ягнят и улучшению качества ягнятины. Способ подготовки курдючных ягнят в подсосный период жизни включает выращивание казахских грубошерстных курдючных баранчиков с 20- до 70-дневного возраста под овцематками,последующий ранний отъем ягнят в этом возрасте от овцематок и 60-дневный нагул на высокоурожайных естественных пастбищах с трехкратном инъекцией биостимулятора роста до 1 месяца сдачи их на мясо, за ушную раковину в расчете 2 мг на 1 кг живой массы ягнят в период их выращивание под овцематками и нагула после их раннего отъема от овцематок. Перед имплантацией таблеток препарата иодофол места за ушной раковиной прокалывается и обрабатывается йодом,а игла спиртом ректификатом. После этого ветеринарной иглой предназначенной для взятия крови прокаливается желоб на глубину 3-4 см для введения таблеток за ушную раковину и таблетки рассчитанные по живой массе толстой железной проволокой проталкивается в желоб, затем место прокола обрабатывается йодом, а игла - спиртом ректификатом. Баранчики подвергающиеся имплантации препаратом иодофол для точного расчета стимулятора роста необходимо взвешивать. При этом способе в отличие от существующей технологии подготовки ягнят на мясо в подсосной период выращивания предусмотрено использование стимулятора роста (иодофол) в первые два месяца жизни ягнят, когда происходит их бурный рост и в процессе 60-дневного нагула рано отнятых курдючных ягнят на высокоурожайных естественных пастбищах. Пример 1 С целью определения влияния биологически активного вещества иодофол на интенсивность роста молочных казахских курдючных грубошерстных ягнят в крестьянском хозяйстве Сабыр Ордабасинского района ЮжноКазахстанской области 15 апреля сформирована контрольная (20) и опытная (20) группа баранчиков со средней живой массы соответственно 17,40,4 и 17,90,88 кг. Для усиления баранчикам опытной группы 28 апреля за ушную раковину вводился биостимулятор роста иодофол в расчете на 1 кг живой массы 2 мг отличающейся высоким содержанием йодистого калия. В процессе 50-дневного выращивания баранчиков под овцематками живая масса контрольной группы повысилось с 17,40,4 до 34,10,88 кг, а сверстники опытной группы ягнят с 17,9 до 36,8 кг. В этот период рост ягнят опытной группы интенсивность роста был намного выше(378 г), чем у сверстников из контрольной группы(334 г). Таким образом, при выращивании казахских грубошерстных курдючных ягнят, использования на ягнятах выращиваемые под овцематками биостимулятора роста (иодофол) способствует интенсивному росту ягнят и доведению среднесуточного прироста 378 грамма. Ягнята контрольной и опытной группы интенсивно выращенные под овцематками 4 июня были отняты от овцематок. Баранчики обеих групп после их ранней отбивки нагуливались на естественных пастбищах. Для усиления интенсивности роста ягнятам опытной группы за ушную раковину была введено биостимулятор роста(иодофол) в расчете на 1 кг живой массы 2 мг, через месяц ягнята повторно инъецировано иодофолом. После ранней отбивки ягнята от овцематок за 60 дней (от 4 июня до 3 августа) нагула живая масса баранчиков контрольной и опытной группы возросла соответственно с 34,1 и 36,8 до 41,3 и 44,9 кг. В процессе нагула рост ягнят из опытной группы происходит интенсивно и среднесуточный прирост живой массы в самое жаркое время года(июнь, июль) составляет 135 г, что выше, чем у сверстников из контрольной группы на 15 г или на 12,5. Живая масса ягнят опытной группы в возрасте 4-4,5 месяцев составил 44,9 кг, что выше,чем у сверстников из контрольной группы на 3,6 кг или 8,7.(60 дней) живая масса баранчиков опытной группы возросла на 27 кг, что больше чем у сверстников контрольной группы на 3,1 кг или на 13. При контрольном убое баранчиков контрольной и опытной группы с предубойной живой массой соответственно 39,6 и 43,1 кг получены тяжелые туши с массой 19,8 и 22,7 кг при выходе 50,1 и 52,6. Масса туши ягнят из опытной группы оказалось тяжелее, чем ту сверстников из контрольной группы на 2,9 кг или 15. Масса (350 г) и выход внутреннего жира (0,8),у ягнят опытной группы были выше, чем у ягнят из контрольной группы (0,2 кг и 0,3). В связи с этим у баранчиков первой группы убойная масса(23,05 кг) и убойный выход (53,5) оказался выше,чем у баранчиков последней группы (20 кг и 50.5). В целом ранний отъем от овцематок интенсивновыращенных казахских грубошерстных курдючных ягнят и последующий их нагул на высокоурожайных естественных пастбищах с использованием биостимулятора роста (иодофол) способствует доведению живой массы ягнят до 44,9 кг повышению мясной продуктивности ягнят на 15, при подготовке ягнят на мясо. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ выращивания казахских грубошерстных курдючных ягнят в подсосный период жизни,включающий содержание ягнят с овцематками,последующий отъем, нагул и использование биостимулятора роста, отличающийся тем, что ягнят с овцематками содержат с 20 до 70-дневного возраста, после чего осуществляют 60-дневный нагул на высокоурожайных пастбищах,с использованием биостимулятора роста - иодофол,путем трехкратной инъекции за ушную раковину в расчете 2 мг на 1 кг живой массы до 1 месяца реализации их на мясо.