Номер предварительного патента: 13433

Опубликовано: 15.09.2003

Автор: Айсаров Ренат Мансурович

Формула / Реферат

Изобретение относится к бытовой технике и может быть использовано в общественном питании для нарезки пищевых продуктов разной формы. Технический результат изобретения заключается в повышении производительности за счет применения блока ножей и их расположения; расширения технических возможностей путем регулирования интервала между ножами и их совмещения с интервалами между скребками, находящимися на коробе. Ручная шинковка для пищевых продуктов содержит станину и ножи, соединенные с рычагом, при этом ножи объединены в жесткий блок и расположены параллельно друг к другу с возможностью регулирования интервала между ними, причем ножи соединены с рычагом с помощью тяг, ползунов и шарниров, а станина снабжена подставой и коробом со скребками, расположенными параллельно блоку ножей и имеющими совмещенный с ними интервал.

МПК / Метки

МПК: B26B 3/04, B26B 3/03

Метки: шинковка, ручная

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp13433-ruchnaya-shinkovka.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Ручная шинковка</a>

Похожие патенты