Способ получения эфирного масла Зизифоры Бунге (Ziziphora bungeana Jus.) с высоким содержанием пулегона, обладающего антимикробной активностью против штаммов Salmonella

(51) 61 36/53 (2011.01) 11 9/00 (2011.01) 11 9/02 (2011.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ Целевой продукт - эфирное масло, обладающее антимикробной активностью против сальмонелл. Нами определен компонентный состав эфирного масла. (синоним.), в котором содержание пулегона достигает 56, а также установлена его антимикробная и противогрибковая активность, и предлагается способ получения данного эфирного масла для направленного использования при лечении сальмонеллеза. Состав эфирного масла определяли методом хромато-масс-спектрометрии в университете Анадолу (г. Эскишехир, Турция). В эфирном масле установлено наличие 85 компонентов, основным из которых является пулегон, с содержанием 56,3. Для предварительной оценки антимикробной активности и противогрибковой активности эфирного масла использовали метод микроразведения, ,. ,1997. . 785-856. Активность эфирного масласравнима с препаратами сравнения хлорамфеникола сукцинатом (для бактерий) и кетоконазолом (для дрожжей) против штаммов,и.(73) Республиканское государственное казенное предприятие Евразийский национальный университет им. Л.Н. Гумилева Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА ЗИЗИФОРЫ БУНГЕ (.) С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПУЛЕГОНА,ОБЛАДАЮЩЕГО АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ПРОТИВ ШТАММОВ(57) Изобретение относится к области фармации,медицины. Задачей данного изобретения является разработка способа получения эфирного масла, обладающего антимикробной активностью против сальмонелл. Изобретение относится к области фармации,медицины. Сальмонеллез - кишечная инфекция, вызываемая многочисленными возбудителями из рода сальмонелл,характеризующейся отчетливо выраженной интоксикационной и желудочнокишечной симптоматикой. Сальмонеллы хорошо переносят замораживание, высушивание, выживают в воде до двух месяцев, накапливаются в молочных и мясных продуктах, устойчивы к солению,копчению, маринадам. При кипячении быстро разрушаются. Основными источниками инфекции являются животные, изредка люди. Длительность скрытого сальмонеллеза может наблюдаться годами. Бессимптомное течение заболевание установлено у многих сельскохозяйственных и домашних животных, кошек, собак, грызунов, птиц. Основной путь заражения - пищевой, при этом факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птица, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др. Второй путь передачи водный, где факторами передачи могут быть вода открытых водоемов или водопроводная вода в условиях аварийных ситуаций. Сальмонеллы преодолевшие барьер желудка, быстро внедряются в оболочку тонкой кишки. Жизнедеятельность сальмонелл в тонкой кишке сопровождается выработкой токсинов,которые и обуславливают развитие диарейной,болевой и интоксикационной симптоматики Котова Целью данного изобретения является разработка способа получения эфирного масла, обладающего антимикробной активностью против сальмонелл. Целевой продукт - эфирное масло, обладающее антимикробной активностью против сальмонелл. Описание изобретения Нами определен компонентный состав эфирного масла. (синоним.), в котором содержание пулегона достигает 56, а также установлена его антимикробная и противогрибковая активность, и предлагается способ получения данного эфирного масла для направленного использования при лечении сальмонеллеза. Аналогами изобретения является способ выделения эфирного масла зизифоры пахучковидной (синоним з. Бунге) из сырья собранного в Турции и Иране получаемого методом гидродистилляции в течении 3 часов на аппарате Клевенджера с выходом 0,44 . , . .2(5-метил-2-(1 метилэтилиден)-циклогексанон) 3,основной компонент эфирных масел некоторых видов цветковых растений Атажанова Г.А., Адекенов С.М. Биологически активные соединения эфирных масел растений, Алматы Гылым, 2008, обладает выраженным антимикробным действием в отношении различных микроорганизмов .. // . ., 13, 349-351 (1999) ., // . . , 2, 18-22 (2000),в том числе и выраженную активность в отношении ряда штаммов сальмонелл.,О., // . . ., 2, 18-22 (2000). Близкими аналогами по назначению являются препараты диоксидин 2 и хиноксидин 3, применяемые против сальмонелл Машковский М.Д. Лекарственные средства. В двух частях. Ч. 1. -12-е изд., перераб. и доп.//, 18 (2007) 535-540 . , . , . , . , . .,.(.) .// . . . 28(10) 1892-1896 (2005) . 28, . 10, в которых не указывается степень измельчения сырья. Пример 1. Растение. (.) собирали в окрестностях Тарбагатая (Казахстан), в 1994 г,., высушивали, 100 г надземной части подвергали водной дистилляции на аппарате Клевенджера в течение 2-х часов и получали эфирное масло в виде подвижной желтой прозрачной жидкости, несмешивающейся с водой с выходом 0,66 (состав эфирных масел и их антимикробная активность представлены в таблицах 1 и 2). Состав эфирного масла определяли методом хромато-масс-спектрометрии в университете Анадолу (г. Эскишехир, Турция). В эфирном масле которых является пулегон, с содержанием 56,3. Таблица 1 Состав эфирного масла .. (..)-Терпинен 5-Метил-3-гептанон р-Цимен Терпинолен Метилциклогексанон 3-Метилциклогексанон 3-Октил ацетат Октенил ацетат 3-Октанол(Е)-Сабинен гидрат Ментон Ментофуран Изоментон Камфора Бензальдегид Линалоол Для предварительной оценки антимикробной активности и противогрибковой активности эфирного масла использовали метод микроразведения, 1997. . 785-856. Эфирное масло растворяли в ДМСО. Серию разведений эфирного масла производили в стерильной дистиллированной воде в 96-ячеистой микротитровальной плошке до 0,97 мкг/мл. Свежевыращенные бактериальные суспензии концентрации 108 /мл (0.5). Стерильную дистиллированную воду использовали в качестве контроля роста. В каждую ячейку добавляли по 100 мкл каждой микробной суспензии. Последний ряд, содержащий лишь серийные разведения антимикробного агента без микроорганизма,использовали как негативный контроль. После инкубации при 37 С в течение 24 ч первую ячейку без прироста определяли как минимальную ингибирующую концентрацию (МИК). Согласно таблице 2 активность эфирного масласравнима с препаратами сравнения 3. Таблица 2 Антимикробная активность эфирного масла .. (.) Микроорганизм Источник МИК СТ, (-) АТСС 25922 250 62,5,АТСС 6538 125 7,81(-) АТСС 27853 250 250, (-)3567 125 62,5, (-) 123 125 31,25, (-)4420 125 62,5, дрожжи О. . .. 125 125-кето МИК - минимальная ингибирующая концентрация эфирного масла. (.) СТ - МИК стандартных препаратов сравнения - хлорамфеникола сукцинат (для бактерий), кетоконазол (для дрожжей). ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ получения эфирного масла Зизифоры Бунге (.), обладающего антимикробной активностью против штаммов, включающий дистилляцию водяным паром, отличающийся тем что, в качестве сырья используют надземные части Зизифоры Бунге(.), собранные в окрестностях Тарбагатая, измельченных до частиц размером 1-7 мм, дистилляцию паром проводят в течение 2-х часов и получают эфирное масло с 56 содержанием пулегона.