Номер предварительного патента: 6980

Опубликовано: 15.02.1999

Автор: Аскарова Анипа Айдаровна

Формула / Реферат

Изобретение относится к оборудованию для тепловой обработки пищевых продуктов, а именно для обработки продуктов под давлением.
Технический результат изобретения - упрощение конструкции варочного котла с обеспечением герметичности его корпуса и повышение эффективности процесса тепловой обработки продуктов.
Варочный котел содержит корпус с входным отверстием и внутренней решетчатой подставкой, установленной на дне корпуса, крышку и упорную пластину, которая выполнена П-образной формы, охватывает корпус снаружи и прикреплена к крышке при помощи винта с контргайкой, размещенных в центральном соединяющем отверстии, на входном отверстии корпуса по периметру выполнено металлическое кольцо полукруглого сечения, внутри которого расположен резиновый уплотнитель.
Внутри корпуса выполнена съемная сетчатая емкость с центральным сетчатым каналом, установленная с зазором от стенок корпуса и включает цилиндрическую и коническую части, меньшее основание последней выполнено в виде сетчатой шарнир

МПК / Метки

МПК: A47J 27/08

Метки: котел, варочный

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp6980-varochnyjj-kotel.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Варочный котел</a>

Похожие патенты